早川町ハム工房ロースハムブロック・ショルダーベーコンブロックセット

《 商品の説明 》 熟練の職人が、こだわり、手間ひま惜しまず作った自慢の味。 早川町ハム工房のロースハムとショルダ—ベーコンを贅沢にブロックでお届け。 山梨県のブランド豚、「甲州富士桜ポーク」を使用。10日以上塩漬けし、肉を熟成。 桜チップでゆっくり薫製し、脂身の甘味、肉の旨みを最大限に引き出しました。 （内容：ロースハムブロック、ショルダ—ベーコンブロック） 名称 南アルプスハム 内容量 ロースハム：約700g ショルダーB：約650g 産地・原材料名 【ロースハム】 豚ロース肉・食塩・砂糖・香辛料・リン酸塩(Na)・調味料(アミノ酸等）・増粘多糖類・酸化防止剤(エリソルビン酸)・発色剤（硝酸K・亜硝酸Na） 【ショルダー】 豚肩肉・食塩・砂糖・香辛料・リン酸塩(Na)・調味料(アミノ酸等）・増粘多糖類・酸化防止剤(エリソルビン酸)・発色剤（硝酸K・亜硝酸Na） 使用方法 手作りで、添加物は最小限度に抑えてあります。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 納期 ご入金確認後30営業日以内に発送予定 地場産品に該当する理由 町内で味付け、燻製、梱包の工程を行ったハム・ベーコンであるため 注意事項 アレルギー表示：ロースハム・ベーコン各種は原材料の一部に卵含んでおります。 手作りのため、内容量は一定ではありません。 製造者 一財)南アルプスふるさと活性化財団山梨県南巨摩郡早川町保1236電話番号：0556-45-2507 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。