【ルバイヤート 甲州シュールリー】 種類:白ワイン タイプ:辛口 度数:11~13% 特徴:「Sur Lie・シュール・リー」はフランス語で”澱の上”という意味の製法、瓶詰直前まで澱引きせずにワインを澱と共に熟成させます。
勝沼町内の甲州種から造ったこのワインは酵母由来の風味や旨味などシュール・リーの特徴が表現された清々しい味わいの辛口ワインです。和食全般に合わせやすく特に魚介料理との相性は抜群です。
【日本の食に合うワイン】をテーマに品質審査員会の厳しい審査に合格したワインです。勝沼ワイナリーズクラブのオリジナルボトルが特徴的。丸藤葡萄酒を代表する逸品。GI Yamanashi取得
【ルバイヤート 甲州辛口】 種類:白ワイン タイプ:辛口 度数:11~13% 特徴:繊細でありながら芯がしっかりとした甲州種の個性を引き出しています。
心地よい果実の香りと柔らかで口当たりの良い率直な味わいは様々な料理との相性をお楽しみいただけます。
【ルバイヤート 甲州甘口】 種類:白ワイン タイプ:甘口 度数:11~13% 相性の良い料理:かぼちゃの煮込み 特徴:山梨県で栽培された甲州種を使用し醸造。
繊細で芯がしっかりとした甲州種の個性を引き出し、隠し味に長期熟成させたワインを程よくブレンドしました。甘さと酸味のバランスが良く、食事と共に、またデザートワインとしてもお楽しみいただけます。
【ルバイヤートワイン 白】 種類:白ワイン タイプ:辛口 度数:11~13%
【ルバイヤート ロゼ 辛口】 種類:ロゼ タイプ:辛口 度数:11~13%
【ルバイヤート ロゼ 甘口】 種類:ロゼ タイプ:やや甘口 度数:11~13% 相性の良い料理:酢豚 特徴:食前、食中、食後のデザートまで様々なシーンでお楽しみいただけるロゼワイン。
甲州種とマスカットベーリーA種を使用しチャーミングなバラ色と爽やかで優しい甘さを引き出しています。幅広い料理と合うのも魅力です。
【ルバイヤート 甲州醸し】 種類:オレンジワイン タイプ:辛口 度数:11~13% 相性の良い料理:山菜の天ぷら、豚のロースト 特徴:昔ながらの“葡萄酒”をイメージして造りました。
ぶどうは自社管理畑の遅摘みした甲州種を使用。ステンレスタンクで、ぶどうの皮・種・果肉・果汁、全て一緒に野生酵母で醸し醗酵させました。醗酵終了後、オーク樽とコンクリートタンクとステンレスタンクで熟成させました。果皮から抽出された鮮やかなオレンジの色調、甲州種の特徴を存分に引き出した豊かな五味や心地よい渋みなど新鮮な驚きを感じていただけるワインです。
ホロ苦い食材とも相性がよく、野趣あふれるお料理とお楽しみいただきたいワインです。
【株式会社M’s gift】 山梨県には多くの特産品がありますが、生産者は日々時間と研究を重ね一生懸命ものづくりに励んでいます。
私たちM's giftはそんな作り手の思いが詰まったお品を皆様にお届けしています。ルバイヤート おすすめ10本セット(MG)
※直射日光、高温多湿な場所を避け冷暗な場所に保存してください。
※開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。
※在庫が無くなり次第次のヴィンテージに切り替わります。