商品の説明
商品情報 商品名 <26年発送>シャインマスカット2〜3房1.1kg以上 243-001 注意事項/その他
- 長期保管はなるべく避けて、基本は冷蔵庫にて保管し、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
- 糖度が高く湿度等に敏感な【果物】になりますので、常温、冷蔵関係無く長期的保存はできません。
- 輸送には細心の注意を払っておりますが、青果物の性質状傷んでしまう場合がありますので御理解をお願い致します。提供事業者 北浦ファーム
<26年発送>シャインマスカット2-3房1.1kg以上 243-001 濃厚なシャインマスカットの甘みをぎゅっと凝縮。ひと粒ほおばると、口いっぱいにおいしさが広がります。一度食べると、手が止まらなくなるはずです。
◇おすすめの食べ方品質を保つため、常温でお届けします。お召し上がりの30分〜1時間前に冷蔵庫で冷やしていただくと、より一層おいしくお楽しみいただけます。
■生産者の声〜一粒一粒に栄養とうま味を凝縮。「どこを食べてもおいしいぶどう」を目指して〜北浦ファームでは、1本の枝に対して形の良い房をひとつだけ残し、養分を集中させています。通常は1枝に2〜3房つけることもありますが、あえて1枝1房にすることで、全体にまんべんなく甘みが行き渡るように工夫しています。
ただし、房が大きくなりすぎると、粒の位置によって甘さにムラが出ることも。そのため、極端に大きな房にはせず、「全体が甘く、どこを食べてもおいしい」と感じられるタイミングで収穫し、当日中に出荷しています。また、自然と共生する農業を目指し、ワインの搾りかすを混ぜた堆肥や園内の雑草を活用するなど、リサイクルを重視した土づくりを行っています。
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環境への負荷を減らしながら、持続可能な農業に取り組んでいます。私たちの想いを込めて育てたシャインマスカット。ぜひ一度ご賞味ください!◇山梨県笛吹市 北浦ファーム標高400m以上、南アルプスを望む高台にある北浦ファームでは、澄んだ空気と御坂山塊から流れる清らかな水のもと、50年以上にわたり家族で果物を育てています。
長い日照時間や昼夜の寒暖差といった気候条件、良質な壌土に恵まれた環境で、シャインマスカットをひと房ひと房大切に育てています。芸術品のような美しさと、感動的なおいしさを兼ね備えたシャインマスカットを、朝採りで産地直送いたします。
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