ヴィンテージに制約を受けずに上手くアッサンブラージュしました。熟成期間の異なる4つのヴィンテージからなる12品種、200以上の原酒をかさね合わせることによりフレッシュな果実味から熟成のまろやかさまで多層的な味わいを1本で贅沢に感じられるワインです。
登美の丘ワイナリーだからこそ実現できる落ち着きと若々しさが溶け込んで一体となったミディアムボディ。
- サントリーフロムファームシリーズ ワインみらい 豊富の丘 甲州 太陽の畑育ち 750ml 1本 日照時間の多い山梨県の盆地を利用し、多くの陽を浴びることで色づきが進む「甲州」を育てることによりまるで太陽のような色合いのワインに仕上がりました。
また水分コントロールや特殊な栽培方法により凝縮感のある実を作り、果実を丸ごと詰めたようなワインになりました。作り手の思いを一心に込めた香り高いふくよかな果実味をお楽しみください。
- サントリーフロムファーム 登美の丘 赤 750ml 1本 エレガントな果実香とふくよかな味わいカシスなどを思わせる果実香と程よい樽香がバランスよく感じられる赤ワイン。
口あたりはやわらかく優しいタンニンと酸味が心地よく残ります。
- サントリーフロムファーム 登美の丘 甲州 750ml 1本 穏やかな酸味、ほど良い渋みのあるふくよかな味わい。
辛口ながら、遅摘みぶどうならではの凝縮した果実味が特徴です。
- サントリーフロムファーム マスカットベーリーA 日本の赤 750ml 1本 透明感のある明るいルビー色。
いちごや野苺などの赤いベリーを思わせる果実の香りに、綿菓子のような甘い香りが大きく広がる。そこに野バラや木の芽などの日本のハーブのタッチが複雑さを与える。親しみやすい果実味と、フレッシュな酸味、控えめなタンニンの軽やかな味わい。
しっとりとした質感のある、日本らしいライトボディ。サントリーフロムファーム 甲州 日本の白 750ml 1本 ごく淡い黄色。夏蜜柑や八朔などの和の柑橘や青りんご、和梨を連想させる爽やかな果実の香りに、シュール・リー製法由来の食パンのようなタッチと、雑味を削ぎ落した華やかさが加わる。
軽やかでフレッシュなアタック。和柑橘に通じる軽快な酸味と、クリアな果実味。余韻に心地よいほろ苦さと、やさしく広がる旨味を感じる辛口。