ワイン セット 白ワイン 4種類 甲州・白須 追熟無濾過 セミヨン 白須 シャルドネ樽発酵熟成 ヴィオニエ シャ…

北杜市はブドウ栽培に最適な自然条件を備えています。 今回は北杜のマニアックな白ワインをご紹介します。 【シャルマンワイン】 1919年創業の老舗ワイナリー『シャルマンワイン』が、明野の契約農家で大切に育てられたぶどうのみで製造したヴィンテージワインをご紹介します。 『シャルマンワイン』は、南アルプス・甲斐駒ヶ岳の麓、日本名水百選・尾白川が流れる北杜市白州町にあり、ヨーロッパ系ワインぶどうの栽培から、ワイン熟成まで、丁寧に、想いを込めて自社農園で本格熟成ヴィンテージワインに取り組んでいます。 1.甲州・白須 追熟無濾過 種類：白ワイン／容量：720ml 北杜市白州町白須で栽培されたぶどう「甲州」を使用したワインで、濾過していないワインです。 ワインは発酵と熟成をしたあと、濾過して、にごりをとりますが無濾過の場合は、澱などが残り、瓶詰したあとからも、熟成が進むという特徴があります。やや辛口の味わいです。 2.セミヨン 白須 種類：白ワイン／容量：720ml セミヨンは、フランスボルドー地方の白ワイン用の品種で、やや甘口にしあがっています。穏やかで甘い香りと、熟成した旨みを感じます。 やわらかな甘みが後に残り、酸味の心地よいバランスを感じていただけます。少し冷やしてお試しください。 【モンデ酒造】 昭和27年創業のワイナリー『モンデ酒造』は2022年に4地域目のヴィンヤード（ブドウ畑）として、北杜市「明野」を選びました。 モンデ酒造の畑は地域の名前がついていますが、4つ目の明野の畑は、社名をいれて「モンデファーム」と名付けられました。 モンデ酒造にとり、明野の土地はそれほど、魅力的であり、大切なのです。 そして、2023年には、明野産のぶどう100％で造った明野の魅力あふれるワイン「YOAKENO（よあけの）」シリーズの発売を開始しました。 3.天王原 シャルドネ樽発酵熟成 種類：白ワイン／容量：750ml ブドウは、シャルドネで、フレンチオーク樽で1か月発酵後、8か月熟成されました。 シャルドネの持つパインや桃、梨、オレンジを思わせる果実の香りと、樽のトーストの香りが交じり合う複雑かつ華やかな味をお楽しみください。 ●日本ワインコンクール2024銀賞受賞 4.天王原　ヴィオニエ 種類：白ワイン／容量：750ml ヴィオニエは、古くからフランス北部で栽培されているぶどうで、凝縮された果実感が特徴です。 酸味もあり、エスニック料理、北京ダック、酢豚など、個性的な料理にもあいます。 名称北杜のマニアックな白ワイン 4本セット 内容白ワイン4本セット 1.【シャルマンワイン】甲州・白須 追熟 無濾過（720ml）×1本 2.【シャルマンワイン】セミヨン 白須（720ml）×1本 3.【モンデ酒造】天王原 シャルドネ樽発酵熟成（750ml）×1本 4.【モンデ酒造】天王原 ヴィオニエ（750ml）×1本 原材料 1.白州町産甲州/酸化防止剤(亜硫酸塩） 2.白州町産セミヨン/酸化防止剤(亜硫酸塩） 3.明野町産シャルドネ/酸化防止剤(亜硫酸塩） 4.明野町産ヴィオニエ/酸化防止剤(亜硫酸塩) 発送方法 ※常温便（5月〜10月は冷蔵） 申込可能な期間通年 発送可能な期間通年 注意事項※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※沖縄県・および離島へのお届けはできません。 ※在庫が無くなり次第、ヴィンテージが切り替わります。 提供元有限会社　久保酒店 地場産品に該当する理由 当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであること。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、寄附金受領証明書を注文画面記載のご住所に20日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後14日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。