商品の説明
●清泉寮ジャージーアイスクリーム 清里高原の放牧地で、のびのびと放牧されているジャージー種の牛乳から作られた、安定剤・乳化剤などを一切使用せずに素材の味を生かしたプレミアムアイスクリームです。
清泉寮有機ジャージー牛乳ならではのコクと味わいをお楽しみ下さい。
●有機JAS認証ジャージーアイスクリーム 山梨県内3社の奇跡のコラボレーション。有機ジャージー牛乳を生産している清泉寮と、有機鶏卵を生産している茅ケ岳山麓・黒富士農場、3代続けてお菓子を作っている有機加工の老舗・海老屋が共同で作り上げた有機アイスクリームです。
人にも牛にも環境にも優しい、山梨ならではの有機アイスクリーム。口当たりが良く、どこか懐かしい味わいが特徴です。「やまなしアニマルウェルフェア」三ツ星認証を取得。家畜にストレスを与えない健康的で快適な方法で飼育する考え方が、欧米を中心に広がっています。
山梨県では国内の自治体で初めて独自の認証制度「やまなしアニマルウェルフェア」を創設しました。清泉寮ジャージー牧場は、最も厳しい基準を満たした農場に付与される「三ツ星」の認証を取得しました。名称ジャージーアイスクリーム詰め合わせセット 内容●清泉寮ジャージーアイスクリーム 120ml×4個
●有機JAS認証ジャージーアイスクリーム 100ml×4個 原材料・成分●清泉寮ジャージーアイスクリーム
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- ジャージー生乳(山梨県北杜市産)、乳製品、砂糖、卵黄、塩
- 無脂乳固形分:10.0%
- 乳脂肪分:12.0%
●有機JAS認証ジャージーアイスクリーム
- 有機ジャージー生乳(山梨県北杜市産)、有機砂糖、有機生クリーム、有機卵黄、有機バニラビーンズ
- 無脂乳固形分:9.9%
- 乳脂肪分:6.2% アレルギー表示乳・卵 賞味期限製造日より6カ月 発送方法冷凍 申込可能な期間通年可能 発送可能な時期通年可能 注意事項※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
提供元公益財団法人キープ協会 地場産品に該当する理由区域内で生産されたジャージー牛乳を主原料として7割以上使用し、区域外の事業者が加工・製造したアイス