ワイン 山梨 セット 4本 白ワイン 韮崎市 4社のワイナリー【楽天限定】

韮崎産ワインと韮崎のワインを紹介した「韮崎でもノムリエール」のセット商品です！ 「韮崎でもノムリエール」には、韮崎市内のワイナリー4社の取材記事と観光スポットを紹介！またワイナリーワインにおすすめの簡単レシピも紹介しています。 「韮崎でもノムリエール」を読みながら、個性的なワインを楽しみませんか？ 商品説明 名称 白ワイン4本セット 内容量 にらさき甲州シュールリー白750ml 甲州穂坂収穫白・やや辛口720ml Mont.8(モントエイト)甲州・辛口720ml アダージョ・ディ・上ノ山甲州白750ml 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保管 開栓後はお早めにお召し上がりください。 特徴 「にらさき甲州シュールリー白」 韮崎市穂坂地区で収穫された甲州種を100％使用し、発酵後にワインの澱を取り除かずそのまま発酵タンク内で6か月ほど静置させました。 甲州種ワインのフレッシュな香りと、シュールリー製法による複雑さや旨味をお楽しみください。 日本ワインコンクール2019「甲州」部門銅賞受賞 「甲州穂坂収穫白」 色・若々しい外観からは、樽由来の薄い麦わら色を帯び全体に淡いイエロー。 香り・梨、かすかに柿の葉といった香に、白い花の香、樽からのほのかなナッツ香を感じる。 調和のとれた柔らかさを感じさせる香りが特徴。 味わいは、まろやかで、ふくらみのある味わいが、引き締まった酸味とバランスよく調和して、樽に溶け込んだ印象。余韻には、樽に由来する心地よい渋みが残る。 和洋中全般との相性がよく、白身の肉料理などの相性が良い 「Mont.8(モントエイト)甲州」 シュールリー感をしっかりと感じる、酸味が強く、飲みごたえがある！！ シュールリー製法は、白ワイン特有の熟成法の一つで、 フランス語で「Sur(上に)Lie(澱)」と書き、澱(おり)の上という意味。 シュールリーは、澱引きをせず、そのまま春までおいておくという醸造方法です。旨味を閉じ込めた澱とともに寝かされているため、白ワインに旨味が溶け出し、軽快な辛口の白ワインではなく、爽やかながらもクリーミーでリッチ、また深みがあり、複雑でほんのり旨味を感じる味わいになります。 「アダージョ・ディ・上ノ山甲州」 熟した果実と旨味のある味わい。果実香の高い辛口ワイン 自園で栽培した完熟の甲州種を使用して造られた白ワインです。 完熟させることで生まれる甘い果実香と濃厚な味わいをお楽しみいただけます。 ドメーヌ茅ケ岳では、生果のブドウを手動のバスケットプレス機で丁寧に搾取し、搾汁50％の雑味のない味わいです。無濾過。味わい辛口。 ビンテージは選べません。 製造 株式会社サン.フーズ マルス穂坂ワイナリー 能見園河西ワイナリー ドメーヌ茅ケ岳 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ●20歳未満の飲酒は、法律で禁じられています。 ●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。ワイン 山梨 セット 4本 白ワイン 韮崎市 4社のワイナリー【楽天限定】