◆おすすめの食べ方・レシピ 1)桃は傷みやすいので、食べ頃の柔らかさになったものを先に食べてください。2)固めの桃は冷蔵庫に入れないで、室内の涼しいところに置き、2~3日熟させてから食べてください。3)桃は果実の頂部が一番甘く、次に果皮に近い外側の部分で、種に近くなるほど甘みは薄くなっています。
4)美味しく食べるコツは、食べる前に2~3時間冷蔵庫で冷やし、水洗いして食べてください。皮のまま食べるといっそう甘みが感じられます。
※冷やしすぎると甘みや香りを充分に味わえなくなってしまいます。
5)加工して食べる方法として、砂糖水で煮てから冷やして食べてもよし、白ワインで煮ても美味しくいただけます。
■生産者の声
◆フルヤ農園のこだわり 除草剤も使わない当園は、雑草の緑に覆われています。そして足を踏み入れると、その雑草の下の土はフカフカとして、とても柔らかです。収穫時期が過ぎると、木々の合間にライ麦を植えます。伸びて刈り取ったライ麦は、桃園の土壌を豊かにする肥料になります。
自然循環により栄養豊かな土壌にすることで、化学肥料や動物性有機肥料に頼らない栽培を可能にしています。食べる人の心と体を考え日々努力することをモットーに取り組まれている栽培期間中超農薬を減らして栽培した桃。ぜひご賞味ください。
■お礼品の内容について
■原材料・成分 桃(白桃)
■注意事項/その他
- 生鮮食品のため賞味期限は非常に短くなっております。
賞味期限はあくまで目安となりますので、到着後は状態をよくご確認のうえ新鮮なうちにお早めにお召し上がりください。
- お礼品名にある数量【5~8玉】は重さを調整しての配送になるため個数の指定は致しかねます。
ただし、天候や生育状況、収穫量、収穫時期の変動によりお届けが前後する場合が御座います。ご了承ください。(記載の発送時期は目安となります)
- 冷蔵便の場合、到着次第すぐに冷蔵庫に入れて保存をし、美味しくお召し上がりください。
- 冷蔵便で桃が硬い場合は、桃に付着した水分をふき取り、日の当たらない通気性の良い場所にて常温で保存し、追熟させてお召し上がりください。
※返礼品のお届け日は指定できません。
。ご注意ください。離島