一方、小野桃園の桃は【樹上完熟製法】を採用。これは樹についた状態で太陽の恵みと大地からの栄養分を収穫寸前ギリギリまで送り続ける【樹上で完熟】させる製法からこそ、糖度、濃厚さ、風味、香り、食感、果汁、実の緻密度、張りはまさに別格☆ 収穫のタイミングを少しでも間違えばすべてロスになってしまうリスクを負いながらギリギリまで攻めた樹上完熟製法はまさに唯一無二の職人技とも言える技術が注ぎ込まれています。
●【樹上完熟ブランド桃のヒミツ(2)】フルーツ王国山梨の大自然を最大限に享受
【日照時間】【数千メートル級の山々に磨かれた純水】【盆地特有の昼夜の寒暖差】【自然溢れる栄養豊富な大地】【1000個実をつけるたくましい大木】 まさに山梨だけにしかないフルーツ王国に相応しい比類なき大自然。
高糖度を実現させてくれる太陽の恵み、栄養豊富な大地の栄養、数千メートル級の山々によって長年かけ磨かれた純度の高い豊富な水、重力に逆らう程たくましい大木によって桃に栄養を絶え間なく送り続けられます。特に山梨特有の盆地形状が昼夜の大きな寒暖差によって糖度をグッと増させている山梨の環境の桃はまさに最高傑作です。
●【樹上完熟ブランド桃のヒミツ(3)】半世紀培ってきた経験ノウハウと熟練した匠の技 大自然の恵みを最大限享受したハイレベルな山梨県で半世紀もの長い歳月をかけ、磨き続けてきた洗練した匠の技と経験、ノウハウの結晶こそ樹上完熟ブランド桃。
特に農家によって大きく差が出る土には光合成細菌や酵母など何万種類もの微生物を調合し【畑ごと発酵させる概念】で長い歳月をかけてこだわり抜いて創り上げています。事実、小野桃園の桃の樹は『男樹』と言われるほど一目見ただけで筋骨隆々で、天にまで昇るようなたくましい枝を持ち合わせています。
【大自然の恵み】×【半世紀培ってきた匠の技】 まさに自然と人とが合作した誰もが真似して作れない唯一無二の【樹上完熟ブランド桃】 小野桃園だけでしか味わえない一流レストラン御用達のブランド桃をおうちで優雅に大切な方と味わってみて下さい☆
■お礼品の内容について
- 本場山梨の樹上完熟桃[贈答ランク約1.5kg(4～7個)]
■注意事項/その他
※天候や生育状況によりお届けが前後する場合がございます。
記載の発送時期は目安となりますのでご了承ください。
※生鮮品のため、賞味・消費期限は非常に短くなっております。
到着後は状態をよくご確認のうえお早めにお召し上がりください。
※冷蔵便の場合、到着次第すぐに冷蔵庫に入れて保存をし、美味しくお召し上がりください。
※冷蔵便で桃が硬い場合は、桃に付着した水分をふき取り、日の当たらない通気性の良い場所にて常温で保存し、追熟させてお召し上がりください。
※返礼品のお届け日は指定できません。
。ご注意ください。離島、北海道、沖縄県、中国、四国、九州
