甲州名産「枯露柿」L～LLサイズ16個入り～20個入り 1.2kg以上【1361416】

名称 甲州名産「枯露柿」L～LLサイズ16個入り～20個入り　1.2kg以上 保存方法 常温 発送時期 2025-12-15～2026-01-10 提供元 くだもの厨房フクヨシ 配達外のエリア なし お礼品の特徴 古くは武田信玄が推奨したといわれる甲州名産の「枯露柿」は、その昔から作り方は変わっておらず、 甲州百目柿という品種の大きな渋柿の皮をむいて、日当たりが良く風通しの良い軒先などに吊るして3週間ほど乾燥させます。 この風景は世界農業遺産の地、峡東地域(※)の冬の風物詩として有名です。 その後、平台の上で形を整えながら毎日毎日、 一つ一つコロコロとひっくり返しながら(この作業からころ柿という説もあります)じっくり3週間ほど天日乾燥させます。 そうして出来上がった枯露柿は風味豊かな上品な甘さの逸品です。今風に言えば古くからあるドライフルーツです。 冷凍保存しておくと硬くならずに半年ぐらいはおいしく食べることができます。 サラダや天ぷらなどいろいろな料理にも合います。 ※農林水産省　世界農業遺産認定地域一覧より(2022年7月時点) ■生産者の声 木から取って食べられるようになるまでに約40日。 まず皮をむいて日当たりのよい、風通しの良い場所に吊るして約3週間、 そのあと平台の上で1つ1つ形を整えながらひっくり返して、 また翌日ひっくり返して乾燥させる。この単純作業の繰り返しで約3週間、 手間暇かけてじっくり天日乾燥させた自然な甘さが凝縮された逸品の枯露柿です。 ご年配の方は食べたご経験があるかと思いますが、お子様やお若い方にもぜひ食べていただきたいです。 ビタミンCや食物繊維など多く含まれており栄養価満点の枯露柿です。 ■お礼品の内容について ・甲州名産「枯露柿」[L～LLサイズ16個入り～20個入り　(Lサイズ=約70g)] 　　原産地:山梨県/加工地:山梨県山梨市 　　賞味期限:発送日から30日 ■原材料・成分 柿 ■注意事項/その他 ・皮をむいた後に、二酸化硫黄にて燻蒸処理しておりますが食品衛生上問題はありません。 ・到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ・保存する場合は個別にラップして冷凍保存するとあまり硬くならずに半年は美味しく食べれます。 ※お届け期間内に長期のご不在等ございましたら、お早めにサポートセンターへご連絡をお願いいたします。 ※長期不在により受け取れなかった場合の再送はいたしかねます。 ※返礼品のお届け日は指定できません。 ※重さは乾燥具合によって多少前後します。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料