商品の説明
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◆月曜から夜ふかし◆所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ!
◆ZIP!◆情報ライブ ミヤネ屋◆ヒルナンデス…その他多数で紹介!! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 〜創業75年のあんこ屋のこだわりあんこ【つぶあん】〜 北海道産の小豆を1粒ひと粒できる限りつぶすことのないように大切に、そして丁寧に蒸気で炊き上げています。
小豆が持つ食感を活かし小豆本来の美味しさを味わえるように工夫を重ねてきました。当店では砂糖の量が他店に比べ少ないのですが、塩味を効かせることで甘みを生み出しています。甘さも感じ尚且つ塩味もアクセントになるあんこが特徴の一つです。
おしるこを作る時にはお好きな量のお水で溶いて火にかけていただき、塩いらずの美味しさです。夏は冷蔵庫で冷やして冷やしじるこにすると塩分も摂れて夏バテ知らずです!! 良質の原料、そして富士山の伏流水を使用して伝統の製法で職人が丁寧に製造しております。
■生産者の声 富士山の伏流水を使用した「倉沢のあん」は小さな子供から年配の方まで幅広く召し上がっていただきたいからこそ「安心・安全」をお届けしたいという想いで無添加にこだわってきました。
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先代から受け継がれた地元を愛する想いと地域のお客様を大切に、そしてお客様からも愛されるあんこ屋をモットーにお陰様で創業75年をこえることができました。長年培われてきた職人のこだわりと心をこめて作るあんこを地域をとびこえてぜひご賞味ください。
注意事項/その他
※開封後は要冷蔵で賞味期限に関係なくお早めにお召し上がりください。
※年末年始は繁忙期のため、配送にお時間をいただきます。
※真空パックしたものをボイル殺菌しています。
(告示第5条第3号に該当)
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