ラム ソーセージ 粗挽き ジャンボ 50g×6本 ふじさん ワインラム 肉 ひつじ 羊肉 牧場 赤ワイン お酒 …

ショップトップ > カテゴリトップ > 寄附金額で選ぶ > 7,000円〜 〜富士山というテロワールを愉しむ〜 1本50g超！食べ応え満点の粗挽きでジューシーなソーセージです。 高品質な精肉用のブロック肉を粗挽きで使用しているため、まるでステーキのような肉らしさを感じられます。 食卓のメインディッシュ、お酒のお供など、ちょっと贅沢なひと時に「ふじさんワインラム」をお手軽にお愉しみください。 使用部位はカタモモ等赤身中心にしましたので、さっぱり食べやすくなりました。 くさみ・脂身ともに少ないので、存分に羊の香りを楽しんでください。 ひつじのお肉には、食べ合わせ、飲み合わせ、雰囲気が最高のスパイスとなります。 濃厚な赤ワイン、芳醇なチーズ、愛する人たちとの時間がワインラムの味をさらなる高みへ誘います。 ■お召し上がり時のポイント 冷蔵庫での解凍後フライパンでソテーしてお召し上がりください。 解凍は丁寧に。ゆっくり時間をかけて解凍するのが美味しさのポイントです。 冷蔵庫で解凍後30分ほど室温に慣らしてください。 写真は実際に届く冷凍状態のものです。 保管の目安はチルドで10日、冷蔵で5日です。 一度に使えない時は冷凍のまま分けて解凍して下さい。 調理は強火でさっと。フライパンで油多め、強火で炙ってください。 焼き過ぎないのがジューシーになるコツです。焼き目は外側のみです。 ■「ふじさんワインラム」について 冷涼で新鮮な空気、どこまでも広がる雄大な自然、生まれも育ちも富士山の健康なひつじたち。 敷地内で汲み上げた鉱泉バナジウムたっぷりの雪解けの伏流水を飲んでいます。 生草を与えず、極上の乾燥牧草と穀物で育て、くさみを落とします。 また、有用菌を用いたプロバイオティクスや、木酢液・木炭粉を用いたプレバイオティクスによる腸内環境の改善により、薫り高く深い味わいに。 ポリフェノールを豊富に含んだ山梨県産赤ワインのパミスを適切に与えることで、よりきめ細かく柔らかな肉質へと向上させています。 ひつじ肉が苦手な方にもご満足いただける至極のラムに仕上げました。 お肉が最も美味しくなる12〜18ヵ月での出荷を基本とし、手間とコストを惜しみません。 ■生産者の声 〜日本一のひつじ飼いを目指して〜 ふじさん牧場は、2008年に富士山麓の静かな山間を開拓して作られた手作りの小さな牧場です。 ひつじに魅了され、日本一のひつじ飼い牧場を目指して、日々学んで、失敗して、改善してを繰り返しながら発展しています。 牧場では子ひつじとのふれあいやひつじの毛刈り体験、ワインラムの軽食メニューをご用意しています。 商品説明 名称 ワインラム 粗挽きジャンボソーセージ 6本セット 内容量 ワインラム　粗挽きジャンボソーセージ　50g×6本 原材料名 ラム肉、結着材料（澱粉、乳蛋白、卵蛋白）、糖類（乳糖、ぶどう糖、水飴）、食塩、乳清蛋白濃縮物、食用油脂、香辛料、リン酸塩（Na)、カゼインNa、保存料（ソルビン酸）、調味料（アミノ酸等）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物、くん液、（原材料の一部に乳、卵、大豆を含む） アレルギー表示 乳、卵、大豆 賞味期限 製造日より6か月 発送方法 冷凍 発送期日 ご入金確認日から14日前後で発送 ※沖縄（本島除く）および離島へのお届けはできません。 注意事項/その他 ・繁忙期には配送までにお時間を頂戴する可能性がございます。 ・沖縄（本島除く）および離島へのお届けはできません。 ・小分け真空パックでお届けします。 ・肉の解凍後保管の目安はチルドなら10日、冷蔵なら5日となります。 ・賞味期限は冷凍時のものとなります。 提供元 株式会社 ふじさん牧場 地場産品に該当する理由 区域内にて飼育した羊肉を使用している商品です。（告示第5条第2号に該当） ・ふるさと納税 よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 類似商品はこちら ウインナー ソーセージ ハム 詰合せ 6種 20,000円 牛肉 赤身肉すき焼き 肉 約500g すき焼18,000円 ハンバーグ 熟成肉 10個 セット 牛肉 豚14,000円 無添加 ソーセージ 800g 選べる お届け13,000円～ 牛肉 肩ロース 薄切り 赤身肉すき焼き 肉 40,000円 ビール ジビエ セット クラフトビール ジビ17,000円 牛肉 ロースステーキ 計600g 肉 小分け26,000円 牛肉 ロース薄切り 約1kg 肉 焼肉 すき37,000円 牛肉 牛霜降り 200g 牛赤身 400g 20,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 寄附金額で選ぶ > 7,000円〜 類似商品はこちら ウインナー ソーセージ ハム 詰合せ 6種 20,000円 牛肉 赤身肉すき焼き 肉 約500g すき焼18,000円 ハンバーグ 熟成肉 10個 セット 牛肉 豚14,000円