地元農家が自然の中でこだわって生産された野菜は味も良く、開店と同時に御客様がいらっしゃいます。【福井県越前町から、自然の恵みが育てた「おいしい米」】 生産者:(有)陶芸の里農産組合 福井県越前町の自然豊かな中山間地域で、私たち専業農家が心を込めて育てたお米です。
越前焼にも使われる栄養豊かな赤土の田んぼは、水持ちが良く、お米がじっくりと育つのに最適な環境。さらに、山々に囲まれたこの地域ならではの昼夜の寒暖差が、米の甘みと旨みを引き出します。私たちは、「天の恵み」を何よりも大切にし、自然の力と真摯に向き合いながら、毎年丹精込めて米作りを行っています。
( 一粒一粒に自然と人の想いが込められたこのお米を、ぜひご家庭で味わってみてください。
【年末年始の発送についてのご案内】 発送スケジュールについて、通常決済確認より14日前後で発送しておりますが、年末年始に関しては、異なりますのでご注意ください。
- 11月25日までにご入金が確認できた場合 →12月より順次発送させていただきます
※最終発送は、12月10日頃とさせていただきます
※ご注文が大変集中するため、発送にお時間をいただく場合がございます。
あらかじめご了承ください。
- 11月26日以降にご入金が確認できた場合 →年明けの営業開始後、1月中旬頃より順次発送となります
※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。
(クール便対応不可地域)
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
【選べる精米方法】 白米/玄米
【お米の保存方法について】 (1)直射日光を避け、温度、湿度が低く風通しの良い冷暗所で保存ください。冷蔵庫の野菜室や涼しい場所など、15℃以下の冷暗所で保管するのがお勧めです。
※お米に付く虫は、18℃以上で多湿の条件が揃うと発生しやすくなります。
(2)お米専用防虫剤、鷹の爪などを米びつに入れて防虫対策をしておきましょう。(3)品質保持のため、精米後30日以内のご使用をおすすめします △注意△ 特に気温が上がる春から夏はお米の防虫対策が必須です。
【おいしく炊きあげるために】 (1)お米の研ぎ方 1回目の水は研がずに捨て、2回目から10秒ほど軽く研ぎます。3〜4回繰り返して研いで下さい。(2)水に2時間浸けると、お米がたっぷり水分を吸って、炊いた時に熱が全体に伝わり、ご飯の甘みを充分に引き出してくれます (3)炊きあがったら、15分程蒸らしてください。
ごはんを空気に触れさせるようにやさしく下から上へかき混ぜると、ふっくらごはんに仕上がります。2026/10/03 更新
【ふるさと納税】ハナエチゼン 5kg【選べる精米方法:白米/玄米】