※水揚げに応じて干物の種類は変更になります。
その時期に水揚げされた旬の美味しい干物をご用意させていただきます。発送日のご指定は承っておりませんので、あらかじめご了承ください。なお、長期不在のご予定がある場合は、ご注文時に【備考欄】へご記入くださいますようお願いいたします。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。味にこだわるからこそ「冷蔵」でのお届けです。「獲れたてを潮風で天日干しすることにより、旨味がぎゅっと濃縮!」 漁港内のセリ場へ自ら出向き、自慢の目利きで選んだ魚をほどよい塩加減で調理し、日本海の潮風を受けながら太陽の下に並べて干物を生産しております。
自信をもってお届け出来る「おまかせ干物セット」!
■「店舗」のこだわり 越前漁港の新保港に面した創業40年の「小松鮮魚店」。3代目の主人・小松丈騎が祖父から受け継いだ目利きと調理の技を生かし、一枚一枚丹念に仕立てた干物です。新鮮をモットーに皆様に美味しく召し上がっていただいております。
「採れたてを潮風で天日干しすることにより、旨味がぎゅっと濃縮!」 漁船が着くと漁港内のセリ場へ自ら出向き、自慢の目利きで選んだ魚をほどよい塩加減で調理し、日本海の潮風を受けながら太陽の下に並べて干物を生産しております。だからこそ、自信をもってお届け出来る「おまかせ干物セット」! □こちらの「返礼品」は 水揚げされた旬の魚をセットしてお届けいたします
【冷蔵干物のポイント】
★ポイント1・・・「鮮度に近い旨味」 干してから、一度も冷凍をしていないため、魚本来の繊細な旨味や香りがしっかりと残っています
★ポイント2・・・「しっとりとした食感」 冷凍・解凍をくり返すと、水分が抜けやすくなり、干物がパサつくことがあります。干してから、一度も冷凍していない干物はしっとり感や弾力が保たれており、よりジューシーな食感が味わえます
★ポイント3・・・「生に近い風味」 冷蔵の干物は、加熱したときにふわっと広がる生に近い香りがあり、香ばしさや深みを味わえます
※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
■内容量/原産地/ イワシみりん干し×4枚
※上記は春のお届けの一例です。
「秋のお届け」水揚げに応じて干物の種類は変わってきます。その時期に水揚げされた旬の美味しい干物が入ります
【みりん干し】魚(国産)、胡麻、味醂、食塩、
※サバのみ、ノルウェー産を使用 小麦・さば・いか・大豆・ごま
※味醂干しについては醤油を使用しているため、アレルゲンとして小麦を含みます 消費期限等 出荷日より5日以内(冷蔵保存時)
※消費期限について 別途商品ラベルに記載ございます
※到着後は冷蔵庫にて保存してください。
※冷凍庫にて保存される場合、解凍後はすぐにお召し上がりください
※消費期限をもうけていますが、お早めに食べて頂いた方が美味しく召し上がれます。
配送 冷蔵配送
【ふるさと納税】珍しい冷蔵発送!魚屋のこだわり干物「秋にお届け干物セット」 [e23-a003] 「冷蔵発送」自信をもってお届け出来る「おまかせ干物セット」!添加物不使用
■「店舗」のこだわり 越前漁港の新保港に面した創業40年の「小松鮮魚店」。3代目の主人・小松丈騎が祖父から受け継いだ目利きと調理の技を生かし、一枚一枚丹念に仕立てた干物です。新鮮をモットーに皆様に美味しく召し上がっていただいております。
「採れたてを潮風で天日干しすることにより、旨味がぎゅっと濃縮!」 漁船が着くと漁港内のセリ場へ自ら出向き、自慢の目利きで選んだ魚をほどよい塩加減で調理し、日本海の潮風を受けながら太陽の下に並べて干物を生産しております。だからこそ、自信をもってお届け出来る「おまかせ干物セット」! 返礼品のお届けについて ご寄附前にご確認ください
※水揚げに応じて干物の種類は変更になります。
その時期に水揚げされた旬の美味しい干物をご用意させていただきます。
▼ 保存期限について
▼ 出荷日より5日以内(冷蔵保存時)
※消費期限について 別途商品ラベルに記載ございます
※到着後は冷蔵庫にて保存してください。
※冷凍庫にて保存される場合、解凍後はすぐにお召し上がりください
※消費期限をもうけていますが、お早めに食べて頂いた方が美味しく召し上がれます。
▼ 返礼品のお届けについて
▼ 申込期日:2026年10月10日23時59分まで 発送期間:9月上旬〜10月下旬
※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。