※その際、最終希望日までご連絡がつかない場合は、準備でき次第、順次発送となります。
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▼ 年末年始の発送についてのご案内
▼ 年末年始にかけては、発送スケジュールが異なりますのでご注意ください。
■ 12月15日までにご入金が確認できた場合 年内発送させていただきます
■12月16日以降にご入金が確認できた場合 年明けの営業開始後、1月中旬頃より順次発送となります
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旨味濃縮!日本海で獲れた新鮮な赤がれいの中骨を一枚一枚丁寧に抜き、手間暇かけて一夜干しにしました。骨が気にならないのでお子様もパクパク食べられます。塩分控えめで無添加なので、離乳食やご年配の方にもオススメです。お届け後は、焼いて味わうのがお薦め。
火にかけジューシーに焼き上げた後は、ちょっと醤油を垂らしてごはんやお酒と…。そんな越前流の味わいを楽しんでみてください。お子様から年配の方まで美味しく召し上がっていただけます。
■「店舗」のこだわり 越前漁港の新保港に面した創業40年の「小松鮮魚店」。3代目の主人・小松丈騎が祖父から受け継いだ目利きと調理の技を生かし、一枚一枚丹念に仕立てた干物です。新鮮をモットーに皆様に美味しく召し上がっていただいております。
越前を代表する味覚のひとつ、越前がれいの旨味をぜひご賞味ください。
※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。なし 消費期限等 出荷日より5日以内(冷蔵保存時)
※お届け直後は特に美味しく召し上がっていただけますので、早めのご賞味をお奨めいたします。
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【ふるさと納税】【先行予約】 越前がれい 天日干し 大2枚
【2026年11月中旬より順次発送】 [e23-a001] とれたての越前がれいを、日本海の潮風で天日干しすることで旨味がぎゅ〜っと濃縮! 越前がれいは、アカガレイと呼ばれるカレイの一種で、長く地元の庶民の味として親しまれてきました。
近年は福井県の漁業の新ブランドとしても注目を集めています。11月以降の冬場は、脂が乗ってますます美味しくなる時季です。「採れたてを潮風で天日干しすることにより、旨味がぎゅっと濃縮!」 漁船が着くや漁港内のセリ場へ自ら出向き、自慢の目利きで選んだカレイをほどよい塩加減で調理し、 日本海の潮風を受けながら太陽の下に並べています。
毎年、秋から冬にかけて、越前がにをゆでる煙の奥で、天日干しのカレイが風に揺れる光景は、 越前海岸の風物詩となっています。返礼品のお届けについて ご寄附前にご確認ください
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▼ 保存期限について
▼ 出荷日より5日以内(冷蔵保存時)
※お届け直後は特に美味しく召し上がっていただけますので、早めのご賞味をお奨めいたします。
▼ 返礼品のお届けについて
▼ 申込期日:2027年3月5日23時59分までに【ご入金】をお願いいたします 発送期間:11月中旬〜3月中旬
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■12月16日以降にご入金が確認できた場合 年明けの営業開始後、1月中旬頃より順次発送となります