返礼品詳報／福井県南越前町

【日本唯一の燻す干し柿】越前いぶし柿 1箱（3個入） / 今庄つるし柿いぶし柿干し柿特産品ドライフルー…

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【日本唯一の燻す干し柿】越前いぶし柿 1箱（3個入） / 今庄つるし柿いぶし柿干し柿特産品ドライフルーツスイーツほしがき燻製国産燻製南越前町送料無料福井県種なし無添加個包装

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一度に使う量と、届く時期。受け取った後のことまで考えると、自分に合う条件が見えてきます。

福井県南越前町

450年の歴史を持つ「木の煙で燻ながら作る」今庄つるし柿と同じ製法で、柿の品種を変えて作った越前いぶし柿（種無し、糖度60度）

レビューなし

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寄付額6,000円

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単価(参考)

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寄付額の推移

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現在の寄付額: 6,000円10/4 04:31取得
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観測した最高の寄付額: 6,000円変化なし
観測期間: 7日間2026/9/26から・変化0回

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期間	寄付額
2026/9/26 〜現在(10/4 04:31 取得)	6,000円

申し込む前に、三つの視点

01 ／量と小分け

使い切れる量ですか。

総量だけでなく、一袋の量と袋数も確認。家族の人数や、いつもの献立に合うかを考えてみてください。

02 ／表示の条件

数字の隣も、読む。

小分け、味付け、包装、保存方法は品ごとに異なります。単価だけでは分からない条件を商品説明で確かめましょう。

03 ／受け取り

届く日を思い浮かべる。

先行予約や定期便では、届く時期が決まっている場合があります。発送予定と自宅の置き場所を確認してから選びましょう。

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基本情報

名称: 【ふるさと納税】【日本唯一の燻す干し柿】越前いぶし柿 1箱（3個入）
内容量: 越前いぶし柿 1箱（3個入）
配送方法: 冷蔵
保存方法: 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所又は冷蔵庫で保存してください。
賞味期限: 出荷日より90日以内
原材料名: 渋柿（福井県産越前柿）
事業者: 株式会社　杉休【ふるさと納税】【日本唯一の燻す干し柿】越前いぶし柿 1箱（3個入）[A-010009]

商品の説明

3．糖度がなんと60度！甘いイメージがある熟れたメロンやぶどうの糖度が約17度に対し、それを大きく上回る60度！柿本来の甘さがぎゅっと詰まっていますが、高い糖度を持ちながらも嫌味のない品のある甘さとなっているため、甘いものが苦手な方にもおススメです。

★おススメの食べ方ランキング★ 第1位　スライスして、クリームチーズと一緒にクラッカーに第2位　ブランデーにつけこんでしっとりと第3位　ドライフルーツとしてお菓子の材料にもちろん、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます♪ 「越前いぶし柿」は今庄地区で約450年程前から永い冬を迎えるにあたり、保存食として、欅（けやき）や楢（なら）といった木の煙で燻して作られ続けてきた「今庄つるし柿」と同じ製法で作った干し柿です。

450年の伝統と、煙の燻し、種なしなど現代感覚に合わせた新商品です。ぜひご賞味ください。

◆株式会社　杉休生産者の三浦さんに聞きました。「あなたにとって"つるし柿"とは？」丁寧に手間をかけて作っています。人生をかけてみたいと思う技と歴史が詰まっている宝物ですね。安心してお召し上がりください。

※GW/お盆/年末年始休業日は発送までの日数には含まれません。

申し込み・配送の注意事項

表面の白い粉は柿から出る成分（果糖）が結晶化したものです。

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1．450年の燻し技術皮をむき、かき縄に吊るし乾燥炉の中へ、薪を焚きながら丁寧に燻して作ります。燻している間は4時間ごとに見回り、夜中でも燻し続ける昔と変わらぬ製法で、一つ一つ丁寧に作っています。 2．絶妙な燻しの香りと深い味わい一口食べると燻しの香ばしい香りが鼻から抜け、あとからくる柿のジューシーな旨味が感じられます。 3．糖度がなんと60度！甘いイメージがある熟れたメロンやぶどうの糖度が約17度に対し、それを大きく上回る60度！柿本来の甘さがぎゅっと詰まっていますが、高い糖度を持ちながらも嫌味のない品のある甘さとなっているため、甘いものが苦手な方にもおススメです。 ★おススメの食べ方ランキング★ 第1位　スライスして、クリームチーズと一緒にクラッカーに第2位　ブランデーにつけこんでしっとりと第3位　ドライフルーツとしてお菓子の材料にもちろん、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます♪ 「越前いぶし柿」は今庄地区で約450年程前から永い冬を迎えるにあたり、保存食として、欅（けやき）や楢（なら）といった木の煙で燻して作られ続けてきた「今庄つるし柿」と同じ製法で作った干し柿です。450年の伝統と、煙の燻し、種なしなど現代感覚に合わせた新商品です。ぜひご賞味ください。 ◆株式会社　杉休生産者の三浦さんに聞きました。「あなたにとって"つるし柿"とは？」丁寧に手間をかけて作っています。人生をかけてみたいと思う技と歴史が詰まっている宝物ですね。【注意事項】 ※表面の白い粉は柿から出る成分（果糖）が結晶化したものです。安心してお召し上がりください。 ※GW/お盆/年末年始休業日は発送までの日数には含まれません。商品詳細名称【ふるさと納税】【日本唯一の燻す干し柿】越前いぶし柿 1箱（3個入）内容量越前いぶし柿 1箱（3個入）配送方法冷蔵保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所又は冷蔵庫で保存してください。賞味期限出荷日より90日以内原材料名渋柿（福井県産越前柿）事業者株式会社　杉休【ふるさと納税】【日本唯一の燻す干し柿】越前いぶし柿 1箱（3個入）[A-010009]