【選べるサイズ】02glee とみつ金時のチーズケーキ ホールサイズ / ハーフサイズ / カフェ スイーツ グ…

福井県あわら市が誇るブランド芋「とみつ金時」を贅沢に使用した、二層仕立てのチーズケーキ 02gleeは、福井県あわら市にあるカフェです。 「地元の美味しい食材を全国の皆さまへお届けしたい。」 そんな強い想いのもと、素材本来の味を大切にし、一つひとつ丁寧に手作りしたスイーツを日々お届けしています。安心・安全で美味しいお菓子を通じて、皆さまの日常に笑顔を届けることを目指しています。 大量生産では決して表現できない「手作りの温かみ」を大切にし、ケーキの土台づくりから焼き上げ、仕上げ、梱包に至るまで、心を込めて製造しています。 とみつ金時チーズケーキへのこだわり 02gleeの看板商品である「とみつ金時チーズケーキ」は、福井県あわら市が誇るブランドさつまいも「とみつ金時」を贅沢に使用した、ここでしか味わえない特別なチーズケーキです。 主役となるとみつ金時は、じっくりと時間をかけて焼き芋にすることで、しっとりとした食感と濃厚な甘みを最大限に引き出しています。砂糖などの甘味料は一切加えず、素材本来の自然な甘さだけで焼き芋ペーストに仕上げました。 その焼き芋ペーストをたっぷりと敷き詰めた土台の上に、何度も試作を重ねてたどり着いた黄金比のクリームチーズ生地を重ねることで、二層仕立てのチーズケーキが完成します。 一口頬張ると、クリームチーズの濃厚なコクと、とみつ金時の上品でやさしい甘みが絶妙に重なり合い、とろけるようになめらかな口どけをお楽しみいただけます。 100％あわら市富津地区産「とみつ金時」 使用しているさつまいもは、100％福井県あわら市富津地区で収穫された「とみつ金時」のみです。 日本海に面した富津地区は、ミネラル豊富な潮風が吹き抜ける、砂地と土が混ざり合った水はけの良い丘陵地。その恵まれた環境で育つとみつ金時は、豊富なでんぷん質を蓄え、加熱することで驚くほど甘く、しっとりとした食感になります。 この土地だからこそ育まれる味わいと、生産者の皆さまが丹精込めて育てた品質へのこだわりが、02gleeのチーズケーキの美味しさを支えています。 あわら市から、全国へ。 私たちが目指しているのは、スイーツを通して地域の魅力を伝えること。 あわら市が誇るブランド食材「とみつ金時」の美味しさを、より多くの方に知っていただき、この土地ならではの味わいを全国へ届けたいと考えています。 ひとつひとつ丁寧に手作りした、あわら市でしか生まれない特別なチーズケーキ。 02gleeがお届けする、唯一無二の地方創生スイーツをぜひご賞味ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 ■名称 02glee　とみつ金時のチーズケーキ ■内容 【選べるサイズ】 ・とみつ金時のチーズケーキ　直径12cm (4号サイズ) 約500g ・とみつ金時のチーズケーキ　お試しハーフサイズ（直径12cm 4号サイズの2分の1）約250g ■原材料 とみつ金時（あわら市産）クリームチーズ　植物性油脂　きび糖　卵　米粉　バター　塩　バニラエッセンス ■アレルギー 乳、卵、大豆 ■配送方法 冷凍 ■消費期限 製造日より14日以内 ※冷凍保存のうえ、冷蔵庫で約12時間解凍してからお召し上がりください。 ■発送期日 決済から7日前後で発送 ■事業者 02glee 営業時間：9:00～17:00 TEL：080-9349-0222 定休日：月曜（祝日は営業）翌日定休皆様から寄せられた寄付は、以下の項目の中で指定いただいた事業に活用いたします。 1：あわら市にお任せ（使途指定なし） 2：子育て支援・教育・保健福祉の充実 3：産業振興・DX・地域活性化の推進 4：環境保全・安全安心快適な地域構築 5：文化・芸術・スポーツの振興