基本情報
- 名称
- 【選べる容量・精米方法・回数】越前大野産 エコファーマー認定農家栽培 コシヒカリ お米・こしひかり
- 内容量
- 越前大野産 ガーデンファームのこしひかり ※精米方法を【白米・玄米】からお選びください。
- 産地
- 福井県大野市 品種/
- 使用割合
- こしひかり/単一原料米 精米年月日 別途ラベルに記載
- 賞味期限
- 精米日より30日以内 アレルギー特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません。
- 事業者
- 合同会社 笑人堂 >提供元の全てのお礼の品を見る
- 配送方法
- 常温配送 ※沖縄・離島への返礼品の発送は対応しておりません。
- お届け時期
- 10月より順次発送
商品の説明
【定期便】2回目以降は翌月、毎月上旬頃のお届けとなります 備考
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
※天候や生育の状況により、配送時期が前後する場合がございます。
【ふるさと納税】【選べる容量・精米方法・回数】【先行予約 令和8年産】一等米 越前大野産 エコファーマー認定農家栽培 コシヒカリ お米・こしひかり 配送不可:沖縄・離島 ガーデンファームは上庄里芋も栽培している大野市上庄地区で米作りを行っている農家です。
たい肥などで土作りをして、減農薬、減化学肥料で栽培されているこしひかりは、農薬や化学肥料になるべく頼らず、水田が本来もっている生産力を引き出して栽培されたお米です。こしひかりの「こし」は、北陸地方を示す「越の国」を意味しています。
「ひかり」は光を意味しており、「越の国に光り輝く稲」と願いを込めて名付けられました。こしひかりは全国一の人気米です。特に福井県の雪の多い奥越地方は、特有の寒暖の差が激しい気候のためお米が美味しく育ちます。大野市は大野盆地と呼ばれ、日本百名山のひとつ「荒島岳」などの雄大な自然に囲まれ、山を下りながら磨かれた美しい水は湧き水として、わたしたちにたっぷりの恵みをもたらします。
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炊き立てはもちろん、保温時間が経っても美味しいこしひかりを味わえます。こしひかりの味の最大の特徴は、ふっくらもっちりとした粘り気と、強い旨みです。みずみずしいお米はひと粒ひと粒が光り輝き、炊きあがりも美しく炊き上がります。
旨味の強いこしひかりは、煮物やハンバーグなど濃いめのおかずにも負けない存在感があります。和食・洋食問わずどんなおかずにも合いますが、漬物やおひたしなど「ごはんのおとも」と食べるとお米本来の味を楽しめます。ぜひ最高のこしひかりを召し上がってみて下さい!