ケールチップス CafeSeasons 手作り 国産ケール使用 カシューナッツとスパイス仕立て / ヘルシー お…

【STORY】 このケールチップスは、もともとCafe Seasonsの店内でジェノベーゼに添えて提供していたことから生まれました。 その珍しさとおいしさからお客様の間で話題となり、店頭販売をスタート。ふるさと納税の返礼品としても展開することになりました。 使用しているのは、全国の農家さんから仕入れた新鮮なケール。 カシューナッツやスパイスで作った特製ペーストに絡め、24時間じっくり乾燥させて仕上げています。 ケールは青汁の原料としても知られ、古代ギリシャでは紀元前600年以前から食べられていたと言われるほど歴史のある野菜。栄養価が高く寒さにも強いことから、古代ローマでは「野菜の王様」として重宝されてきました。 Cafe Seasonsのケールチップスは油で揚げずに乾燥させる製法で作っているため、ケールの栄養をできるだけ損なわず、チップスのような軽やかな食感に仕上げています。 ひとくち食べると、植物性なのにチーズのようなコクのある味わい。 見た目とは裏腹にジャンキーでクセになるおいしさで、ついつい手が止まらなくなるスナックです。 ・そのままおやつに ・お酒のおつまみに ・砕いて栄養たっぷりのふりかけとして ・サラダやパスタのトッピングに 日常の食卓にケールの栄養とおいしさをプラスして、ぜひお楽しみください。 【開発者】 菜食料理研究家・Cafe Seasonsオーナーシェフ NAOYA 都内ヴィーガンレストランでメニュー開発に携わり、雑誌「veggy」ではレシピ提案を担当。 海外で学んだプラントベースの知識を活かし、福井県に移住後も「地場産×旅×プラントベース」をテーマに独創的な商品を生み出しています。 ■お礼品の内容について ケールチップスオリジナル　6個／30g ■原材料 ケール(国産)、カシューナッツ、オリーブオイル、メープルシロップ、不活性乾燥酵母、塩、パプリカパウダー、オニオンパウダー／V.B3、V.B6,V.B2、V.B1、V.B9、V.B12 ※ケールは、収穫場所や季節の影響で、食感や味が異なります。 ■箱のサイズ 横247mm×奥行238mm 高さ90mm ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存 ■開封後 賞味期限にかかわらず、なるべく早くお召し上がりください。 【賞味期限】製造日より60日 【原料原産地】 日本 【加工地】 福井県小浜市 ケールチップス ヘルシーおやつ 野菜チップス ビーガンスナック プラントベーススナック 福井県産ケール おつまみスナック 国産野菜使用 チーズ風味チップス カシューナッツ使用 スパイスチップス サラダトッピング ヘルシースナック ダイエットおやつ 美容健康スナック 小腹満たし ビールおつまみ 野菜スナック 健康志向食品 ご当地おやつ 手作りチップス 野菜菓子 福井県グルメ 人気スナック 国産食材スナック 地場産品基準該当理由 ケールチップス製造において、ケールの洗浄、ちぎり、マリネ液、乾燥、パッケージのすべての工程を行っている。※ひと口大にカットしてあります。 【STORY】 このケールチップスは、もともとCafe Seasonsの店内でジェノベーゼに添えて提供していたことから生まれました。 その珍しさとおいしさからお客様の間で話題となり、店頭販売をスタート。ふるさと納税の返礼品としても展開することになりました。 使用しているのは、全国の農家さんから仕入れた新鮮なケール。 カシューナッツやスパイスで作った特製ペーストに絡め、24時間じっくり乾燥させて仕上げています。 ケールは青汁の原料としても知られ、古代ギリシャでは紀元前600年以前から食べられていたと言われるほど歴史のある野菜。栄養価が高く寒さにも強いことから、古代ローマでは「野菜の王様」として重宝されてきました。 Cafe Seasonsのケールチップスは油で揚げずに乾燥させる製法で作っているため、ケールの栄養をできるだけ損なわず、チップスのような軽やかな食感に仕上げています。 ひとくち食べると、植物性なのにチーズのようなコクのある味わい。 見た目とは裏腹にジャンキーでクセになるおいしさで、ついつい手が止まらなくなるスナックです。 ・そのままおやつに ・お酒のおつまみに ・砕いて栄養たっぷりのふりかけとして ・サラダやパスタのトッピングに 日常の食卓にケールの栄養とおいしさをプラスして、ぜひお楽しみください。 【開発者】 菜食料理研究家・Cafe Seasonsオーナーシェフ NAOYA 都内ヴィーガンレストランでメニュー開発に携わり、雑誌「veggy」ではレシピ提案を担当。 海外で学んだプラントベースの知識を活かし、福井県に移住後も「地場産×旅×プラントベース」をテーマに独創的な商品を生み出しています。 商品説明 名称ケールチップス CafeSeasons 手作り 国産ケール使用 カシューナッツとスパイス仕立て 小浜市 / Cafe Seasons 内容量■お礼品の内容について ケールチップスオリジナル　6個／30g ■原材料 ケール(国産)、カシューナッツ、オリーブオイル、メープルシロップ、不活性乾燥酵母、塩、パプリカパウダー、オニオンパウダー／V.B3、V.B6,V.B2、V.B1、V.B9、V.B12 ※ケールは、収穫場所や季節の影響で、食感や味が異なります。 ■箱のサイズ 横247mm×奥行238mm 高さ90mm ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存 ■開封後 賞味期限にかかわらず、なるべく早くお召し上がりください。 原料原産地日本 加工地福井県小浜市 賞味期限製造日より60日 アレルギー表示含んでいる品目：カシューナッツ※原材料には使用しておりませんが、食材の製造工場内で意図しない混入（コンタミネーション）が生じる可能性があります。 配送方法常温 配送期日入金確認後、約1週間で発送いたします。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬〜翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 提供事業者Cafe Season ケールチップス ヘルシーおやつ 野菜チップス ビーガンスナック プラントベーススナック 福井県産ケール おつまみスナック 国産野菜使用 チーズ風味チップス カシューナッツ使用 スパイスチップス サラダトッピング ヘルシースナック ダイエットおやつ 美容健康スナック 小腹満たし ビールおつまみ 野菜スナック 健康志向食品 ご当地おやつ 手作りチップス 野菜菓子 福井県グルメ 人気スナック 国産食材スナック 地場産品基準該当理由 ケールチップス製造において、ケールの洗浄、ちぎり、マリネ液、乾燥、パッケージのすべての工程を行っている。