若狭葛ようかん(小豆) 180g×6個入 小浜市 / 井上耕養庵 [BFAH002]

内容量 若狭葛ようかん(小豆)180g×6個 製造地：福井県小浜市 消費・賞味期限 発送日より要冷蔵で8日 原材料 ・若狭葛ようかん(小豆) こしあん(小豆、砂糖)(国内製造)、砂糖、水飴、葛粉/トレハロース、ゲル化剤(加工澱粉、増粘多糖類)、乳化剤 アレルギー 該当なし 配送温度帯 冷蔵 配送時期 決済完了確認後、5日前後で出荷いたします。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬〜翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 配送外地域 離島 提供事業者 井上耕養庵 お礼品の特徴 小浜には夏は「くずまんじゅう」冬は「でっちようかん(水ようかん)」と季節を限定すれば名物的なものもありますが、一年を通しての販売されている代表的なお菓子はありませんでした。 そこでくずまんじゅうの材料でもあり地域の特産品でもある「葛」と「でっちようかんの技法」を掛け合わせ「通年販売できるお菓子を作りたい」そんな思いから作ったのが井上耕養庵の「葛ようかん」です。 平成8年の発売以来、徐々に人気を集め、2015年12月にはJAL国内線ファーストクラスの機内食として採用、最近では百貨店や全国規模のスーパーの催事(北陸うまいものフェア)にも採用されるようになるなど今や全国に販路を広げています。市内の他のお菓子屋でも販売されるようになった「葛ようかん」は、井上耕養庵のみならす地域をを代表するお菓子となりました。 井上耕養庵の「葛ようかん」の特徴はなんといっても食感と厳選した素材へのこだわり。 葛ならではのもっちりぷるぷる食感、のど越しまでも楽しむ感覚は既存の羊羹とは一線を隔すもので、初めて食べる方は感動を覚える程です。 小豆は北海道産、葛は日本森林学会が林業遺産に認定した伝統製法「寒晒し」の技法で作った希少な福井県産の葛を生産者から直接仕入れ、水は名水百選にも選ばれた水を使うなど細部にまでにこだわり、ひとつひとつ丁寧に気持ちを込めて手作りしています。 若狭葛ようかんは小豆本来の香りを感じるように、やさしい甘さに仕上げ、1〜2人が1回で食べ切れるサイズの商品にしております。冷蔵庫でたっぷりひやしてもっちりぷるぷる食感を楽しみながらお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※冷蔵製品のため、クール便でのお届けになります。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 ■熨斗(のし)をご希望の場合 備考欄に熨斗の種類・熨斗下のお名前をご記入ください。 ご記入が無い場合は無地熨斗でお送りいたします。 ■ギフト対応可能です。 ご希望の場合は備考欄にご記入ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、 返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄付申込みとなりますのでご了承ください。