【TVで紹介されました】【先行予約/10月19日より順次配送】【着日指定・のし対応可】【冷蔵】若狭ふぐ お手軽鍋…

お礼品の特徴 ABCテレビ 2024年11月30日放送「朝だ！生です旅サラダ」 にて紹介されました。 「若狭ふぐ」は県内はもちろん、京阪神を中心とした県外へ出荷しており高い評価を受けています。 他県に比べてひと味もふた味も違う美味しさを誇る「若狭ふぐ」が育つ一番の理由は、恵まれた養殖環境が挙げられます。 3〜5月は、雪どけ水により他地域に比べて低水温の期間が長い。 冬の期間の過酷な環境で養殖された「若狭ふぐ」は身が締まり、旨みを十分に蓄えます。 若狭ふぐ本来の美味しさをお届けしたい。 そんな思いから、阿納ふぐ組合は「冷蔵配送」にこだわります。 生産者自ら愛情を込めて養殖・捌いた新鮮な若狭ふぐを是非ご自宅でご堪能ください！ 冷蔵品の為、届いたその日にすぐお召し上がりいただけます。 〇若狭ふぐ料理の美味しい召し上がり方 ■刺身、ふぐ皮 ・ふぐ皮の湯引きを袋より出し、刺身皿の端に盛ってください。 ・ポン酢を小皿に注ぎ、きざみわけぎ、もみじおろしを加えてたれを作り、刺身、ふぐ皮をたれにつけてお召し上がりください。 ■ふぐちり (白菜、木綿豆腐、白ネギ、生椎茸、春菊、もち等、お好みの食材をご用意ください) ・土鍋に適量の水と出汁昆布を入れ、沸騰したらふぐを入れ4〜5分煮ます。ふぐの色が白くなったら豆腐、野菜類の順に入れ再び沸騰させます。 ・刺身と同じくポン酢と薬味のたれをつけてお召し上がりください。 ■ぞうすい ・鍋の中に残ったものを取り出します。 ・ご飯を入れ、煮たってからとき卵をほぐし入れ、きざみわけをちらします。フタをしてから火を止め少し蒸らしてからお召し上がりください。きざみのり、ポン酢を少々お使いいただくといっそう風味が増します。 ■ひれ酒 ・コップか湯呑みに、ひれを入れたら70度前後に温めた日本酒を注ぎフタをして1分程度置き、ひれを取り出してお飲みください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※消費期限が短い為、配送後はスムーズな受け取りをお願い致します。 ※受け取り後は発砲スチロールから取り出し、冷蔵保管してください。 商品説明 名称若狭ふぐお手軽セット 内容量・てっさ(27cmプラスチック皿付き) ・ふぐ皮(80g) ・あら(180g) ・ひれ(5枚) ・橙酢(130cc) ・きざみネギ(15g) ・もみじおろし(30g) (福井県小浜市阿納) アレルギー含んでいる品目：小麦・大豆 原料原産地福井県小浜市 加工地福井県小浜市 消費期限出荷日を含めて冷蔵にて4日以内 配送方法冷蔵 配送期日 2026年10月19日より順次発送予定 ※入金確認後、着日指定がない場合、約1週間程度で発送いたします。 ※着日指定の対応可能です。（12月25日～1月13日・3月20日以降は指定不可） ※大雪や悪天候に伴う交通網の乱れ・自然災害の影響により、ご指定日時からのお届け遅延や、配送日程の変更が生じる場合がございます。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬～翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 提供事業者阿納ふぐ組合 若狭フグ とらふぐ トラフグ ふぐ フグ 河豚 てっさ 刺身 てっちり 鍋セット ふぐ鍋 お手軽セット 冷蔵 産地直送 2人前 ひれ酒 ふぐ皮 小浜 福井 若狭 旅サラダ 高級 お取り寄せ ギフト 贅沢 薬味 ポン酢 阿納ふぐ組合 本場