【選べる容量】自家製 さばへしこ / 珍味 福井伝統 郷土料理 ご飯のお供 酒の肴 お茶漬け 鯖 糠 加工品 /…

お礼品の特徴 若狭小浜の珍味「へしこ」とは魚を塩漬け、さらに糠に漬けた郷土料理です。 加福鮮魚で30年以上もの間、継ぎ足し糠を使い昔ながらの製法で作った化学保存料なし、化学調味料なしの自家製さばへしこを樽からあげてお届けします。 必要な分だけカットし、糠を軽く落とし焼いて召し上がり下さい。 「魚の漬物」ですので塩辛いのが苦手な方はお控え下さい。流水で軽く流せば若干塩分は落ちます。 おすすめはお茶漬け、その他おむすびの具、へしこパスタ等アレンジメニューもお楽しみ下さい。 ■生産者の声 自分たちが食べたいと思う魚、食べて美味しいと思う魚を多くの方々に召し上がっていただけるよう、こだわりをもって加工販売しています。 産地加工だからこそ可能な素材の味を堪能していただければと思います。 日本海若狭湾の魚本来がもつ旨みの深さと、香りをぜひお確かめ下さい。 ■注意事項/その他 ※一度で食べきらない場合は糠を落とさず漬けたまま保存して下さい。 ※厳選したさばを使用していますが安心の為生食はご遠慮下さい。 ※冷蔵でのお届けとなります。冷凍後召し上がる際は、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをおすすめします。 この方法ですと、時間はかかりますが、魚の旨み成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ※お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。 ※画像はイメージです。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 ■熨斗(のし)をご希望の場合 熨斗をご希望の際は備考欄に表書きの種類をご記入ください。 名入れのご希望はお受けしておりません。 ご記入がない場合は無地熨斗にてお届けいたします。 ■ギフト対応可能です。 ご希望の場合は備考欄にご記入ください。 商品説明 名称【選べる容量】自家製 さばへしこ 内容量国産さば(へしこ)1尾 約700g ※容量をお選びください。 ・1尾 ・2尾 ・3尾 アレルギー含んでいる品目：鯖 原料原産地福井県小浜市 加工地福井県小浜市 消費・賞味期限出荷日より14日 配送方法冷蔵 配送期日決済完了確認後、5日前後で出荷いたします。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬〜翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 提供事業者加福鮮魚