アカカンバ パウダー（葉・実）セット【杉箸アカカンバ 赤かぶ 赤カブ 伝統野菜 加工食品】

福井県伝統野菜「杉箸アカカンバ」から生まれた、アカカンバパウダー 福井県敦賀市杉箸地区の豊かな風土で育まれ、11月から12月に旬を迎える伝統野菜「杉箸アカカンバ（赤カブ）」を使用したパウダーです。 アカカンバ特有のやさしい風味と鮮やかな色合いをそのままに、手軽に楽しめるよう粉末化しました。 水に溶かして青汁のように飲んだり、ソーダで割って色鮮やかなドリンクにしたりと使い方はさまざま。 また、スープに加えて風味を引き立てたり、パンやお菓子の生地に練り込むことで、ふんわりとした食感と自然な色合いを楽しむこともできます。 杉箸地区の自然が育んだ味わいを、日々の食卓で手軽にお楽しみください。 「杉箸アカカンバとは」 山あいの静かな集落・敦賀市杉箸地区で、150年以上前から守り続けられてきた赤かぶ「杉箸アカカンバ」。 この土地ならではの風土が育むため、杉箸以外ではほとんど育たないといわれる、希少な伝統野菜です。 しゃきっとした歯ざわりに、ほどよい辛みとほろ苦さ。 素朴でどこか懐かしい味が、今も地域の人々の手で大切に受け継がれています。 商品詳細 名称 アカカンバパウダー（葉・実）セット 内容量 アカカンバパウダー（葉）30g アカカンバパウダー（実）30g 原材料 杉箸アカカンバの実、杉箸アカカンバの葉 賞味期限 製造日より1年以内 保存方法 保存料を使用しておりません。開封後はなるべく早くお召し上がりください。 事業者 杉箸アカカンバ生産組合 配送方法 常温配送 地場産品に該当する理由 敦賀市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行い相応の付加価値が生じているものであるため(告示第5条第3号に該当) 備考 ※画像はイメージです。 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。【ふるさと納税】アカカンバ パウダー（葉・実）セット【杉箸アカカンバ 赤かぶ 赤カブ 伝統野菜 加工食品】[015-a004]