【越前釜めし2種セット】ふくい五目・若狭牛と九頭竜舞茸 [A-201001] / 釜めし 五目 福井 牛 若狭牛…

「電子レンジで加熱するだけで、福井の旨みたっぷり炊き立て釜めし」 創業100年以上、地元で愛される福井の老舗和食店が手掛ける、自慢の釜めしをご紹介します。 加畑水産は大正11年に創業し、当初は加畑魚店として地元のお客様に新鮮な魚を提供してまいりました。 その後、和食処として歩みを重ね、現在は四代目女将がその味を受け継いでおります。中でも釜めしは、長年多くのお客様に愛され続ける看板料理です。創業時から変わらぬ秘伝の出汁を使い、素材本来の味を大切にしながら炊き上げるその美味しさは、地元の方々のみならず、全国のお客様からも高い評価をいただいています。 「 ふくい五目釜めし」 福井県ブランド魚に認定される「敦賀真鯛」をはじめ、福井県沖で獲れるぷりぷりの甘えび、“幻のきのこ”と呼ばれる九頭竜舞茸を使用。さらに、福井の家庭で親しまれる『里芋の煮っころがし』や『厚揚げの煮たの』を具材に加え、福井の海の幸と山の幸を贅沢に盛り込んだ一品となっています。 多彩な具材が織りなす豊かな味わいは、福井の自然の恵みそのもの。口に運ぶごとに違った美味しさを感じられる、まさに福井の五目釜めしです。 「若狭牛と九頭竜舞茸釜めし」 福井が誇る高級ブランド牛「若狭牛」のA5ランクを使用。柔らかくきめ細かな肉質と、豊かな旨みを持つ若狭牛は、全国的にも評価の高い逸品です。 そこに香り高く旨み豊かな黒まいたけ「九頭竜舞茸」を合わせ、ほんのり甘めの特製出汁で炊き上げました。ジューシーなお肉と香り豊かなきのこが調和し、口いっぱいに広がる味わいは格別です。贅沢で満足感のある釜めしをぜひご堪能ください。 ご家庭での調理はとても簡単。釜めしは1個でお茶碗約2杯分のボリュームがあり、冷凍のまま容器ごと電子レンジ(500W)で約5分加熱するだけで、出来立ての味を手軽にお楽しみいただけます。 忙しい日々の食卓や特別な日の一品としても大活躍。さらに専用のしゃもじを付属しているため、そのまま食卓に並べることができます。本格的な陶器の釜が、まるでお店のような雰囲気を演出し、食卓を華やかに彩ります。 福井の美味と職人の技、そして創業から100年以上受け継がれてきた想いを込めた釜めしは、日常を少し贅沢に彩り、一口ごとに福井の旨みを堪能できる逸品です。ぜひご賞味ください。 【調理方法・注意事項】 調理は冷凍状態のまま電子レンジ(500w)で約5分間加熱してください。 保管は必ず冷凍庫でお願いします。 釜めしの容器は陶器製のため、割れないよう取り扱いにご注意ください。 加熱後は当日中にできるだけ早くお召し上がりください。 注意事項・その他【必ずお読みください】 ※お受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねますので予めご了承ください。 ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ※この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますので、ご了承ください。 商品詳細 内容量/サイズ ふくい五目　1個　約260g 若狭牛と九頭竜舞茸　1個　約240g 【容器サイズ】W14.5cm×H9cm 原材料名 【ふくい五目】 米(福井県産いちほまれ)、里芋(福井県産)、油揚げ、もち米(国内産)、鯛(敦賀真鯛)、甘えび(福井県産)、舞茸(九頭竜まいたけ)、だし巻、人参、筍、ぶなしめじ、ごぼう、枝豆、醤油、合成清酒、みりん、かつお節、さば節、なたね油、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草、サッカリンNa)、グリシン、酢酸Na、保存料(しらこたん白)、(一部に小麦・大豆・卵・乳成分・えび・さば・さけを含む) 【若狭牛と九頭竜舞茸】 米(福井県産いちほまれ)、牛肉(若狭牛)、舞茸(九頭竜まいたけ)、もち米(国内産)、ごぼう、油揚げ、だし巻、人参、筍、ぶなしめじ、枝豆、醤油、合成清酒、みりん、かつお節、さば節、なたね油、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草、サッカリンNa)、グリシン、酢酸Na、保存料(しらこたん白)、(一部に牛肉・小麦・大豆・卵・乳成分・さば・さけを含む) アレルギー 卵、乳、小麦、えび、大豆、牛肉、鯖、鮭 賞味期限 出荷日より180日以内 ※保管は必ず冷凍で。調理は冷凍のまま電子レンジ(500w)で約5分加熱してください。 ※釜飯の容器は陶器製のため、割れないよう取り扱いにご注意ください。 ※加熱後は当日中にできるだけ早くお召し上がりください。 製造者 加畑水産 ・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 快適に暮らすまちづくり (2) 住みよいまちづくり (3) 活き活きと働くまちづくり (4) 学び成長するまちづくり (5) 福井市政全般に活用する (6) 福井アリーナ（仮称）を応援する