【先行予約】蟹好き集まれ！蟹好きの方への「夢おせち！」越前せいこがに甲羅盛付き「2026年12月27日より順次発…

※2026年8月8日より、この返礼品を選ぶと使途は自動的に【かにの楽しみは無限大！かにづくし新商品開発プロジェクト】となります。 ＜スケジュール＞ ～2026年12月31日　クラウドファンディング募集 2027年1月～　プロジェクト始動 本返礼品は、クラウドファンディング型ふるさと納税プロジェクトとして取り組むものです。 ※ このプロジェクトは、皆様からのご寄附を原資として、返礼品の創出等に挑戦する事業者に対して補助金を交付し、支援により生産された返礼品を寄附者様にお届けします。 「蟹をもっと家庭で楽しんでいただきたい」という思いから、蟹を専門にあつかい、美味しい蟹料理をご家庭用に提供することを求め続けます。乱高下するカニの相場を見極め、現地にて身入りの良いカニを直接仕入れ、活ガニの状態から返礼品化、寄附者様に配送するまで、すべて「かに楽」一貫体制で行います。 越前産ズワイガニ、北陸産毛ガニ、北海道産オオズワイガニの中から料理と相性の良いものを選び、おせちにしております。 品質の良いおせち料理をお召し上がりいただくために凍結の際、細胞破壊を極力防ぎ、より鮮度が高く、より食感を保てるプロトン凍結技術を施し、マイナス60℃で冷凍保管し、より美味しさを追求した、解凍するだけでお楽しみいただける蟹おせちをお届けいたします。 一年のはじまりに豪華な蟹おせちをお楽しみいただけましたら幸いです。 【解凍方法】 冷蔵庫（10℃以下）で36時間解凍し、重箱を取り出し広げて、電子レンジで温めることをお勧めしてない品は、解凍後、そのままお召し上がりください。電子レンジで温めるお品は、解凍後、真空パックより出してお品が入ったカップごと温めてお召し上がりください。解凍後は冷蔵庫（10℃以下）に保存し、その日のうちにお召し上がりください。再冷凍はお勧めしません。 ・常温が好ましい料理、温めるのが好ましい料理があります。お品書きと合わせて、各お品の解凍に適する解凍方法を同梱いたします。 ・料理に合うカップにお品を入れて、真空パックで包装しております。カップは電子レンジ対応してますが、真空パックは電子レンジ対応しておりません。電子レンジを使用する際は、真空パックよりカップを出し、カップごと温めてください。 甲羅盛りの解凍方法 【冷蔵庫解凍方法】 ・ズワイガニ 真空パックのまま、冷蔵庫の中でゆっくり解凍していきます。（※甲羅を下に、胴体の身を上にし、冷蔵庫に入れ12〜18時間で解凍） ※8割程度の解凍でお召し上がりになった方が美味しいです。 【水／氷水解凍法】 ・ボウルに水／氷水を入れ、真空パックごと食材を沈める。（※甲羅を下、胴体の身を上にする。浮いてくるときは重しをする。） 【消費期限・賞味期限】 消費期限　商品解凍後　1日内 賞味期限　商品到着後　30日以内　※冷凍保管時 注意事項・その他【必ずお読みください】 ※12月27日から順次発送予定です。 ※天候・交通事情等により年内発送出来かねる場合もございます。 ※お節料理の内容は変更になる場合があります。 ※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 ※お受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねますので予めご了承ください。 ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 商品詳細 名称 蟹好き集まれ！蟹好きの方への「夢おせち！」（壱段重） 越前産せいこがに甲羅盛×2個 内容量/サイズ 【壱の重】 ・かに松前漬け：約50g ・かに入り伊達巻き：約35g ・かに爪ホワイトソース包み：約60g ・かに入りなます：約50g ・かに面：約50g ・かに入り金団：約50g ・かに昆布巻き：約50g ・かにちらし黒豆：約50g ・かに爪オイスター和え：約50g 【越前産せいこがに甲羅盛】 ・越前産せいこがに甲羅盛85g前後×2個　合計2個 ・かに酢（小）：1個 越前産ずわいがに（福井県越前産ズワイガニ/オス・メス）使用 北陸産毛がに（北陸地方石川県産毛ガニ/オス・メス）使用 北海道産ずわいがに（北海道産オオズワイガニ/オス・メス）使用 原材料名 【かに昆布巻き】 かに脚身(国産)、昆布、醤油、砂糖、かんぴょう、その他／調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1 【かに爪ホワイトソース包み】 ずわいかに爪(国産)、鶏卵、牛乳、その他 【かに松前漬け】 かに身(国産)、カツオ昆布だし、その他／カラメル色素 【かにちらし黒豆】 黒大豆(国産)、かに身、砂糖、調理酒、みりん、その他／調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1 【かに入り金団】 さつまいも(インドネシア産)、かに脚身、砂糖、かつお昆布だし、その他／カラメル色素 【かに爪オイスター和え】 ずわいかに爪(国産)、白ネギ、オイスターソース、みりん、その他／調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素 【かに入り伊達巻き】 鶏卵(国産)、はんぺん、かに身、砂糖、山芋、その他／調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K) 【かに入りなます】 大根(国産)、かに脚身、酢、生ハム、その他／調味料(有機酸等)、発色剤(亜硝酸Na） 【かに面】 かに身(国産)、卵白、白だし、その他／調味料(アミノ酸等)、(一部にかに・えび・イカ・小麦・大豆・卵・やまいも・乳成分・牛肉・鶏肉・豚肉・ごま・ゼラチンを含む) 【甲羅盛】 越前産せいこがに甲羅盛85g前後×2個 【かに酢】 生酢、砂糖、醤油(小麦、大豆)、出汁（昆布、かつお） アレルギー 【おせち/壱の重】 卵、乳成分、小麦、えび、かに、いか、牛肉、豚肉、鶏肉、ゼラチン、大豆、ごま、やまいも 【甲羅盛】 カニ 【かに酢】 小麦、大豆 賞味期限 商品到着後　30日以内　※冷凍保管時 消費期限 商品解凍後　1日以内 申込期日 2026年12月21日まで 発送期日 2026年12月27日から順次発送予定 配送方法 冷凍 製造者 株式会社かに楽 提供元の全てのお礼の品を見る ・ふるさと納税よくある質問はこちら　 　 　 　 かにおせち　一段重 　 かにおせち　一段重+せいこ甲羅盛り 　 かにおせち　二段重(越前がに甲羅盛り) 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 快適に暮らすまちづくり (2) 住みよいまちづくり (3) 活き活きと働くまちづくり (4) 学び成長するまちづくり (5) 福井市政全般に活用する (6) 福井アリーナ（仮称）を応援する