赤身独特の臭みが気にならず、美味しくお召し上がりいただくため、伝統の「漬け」にしてお作り致します。若狭牛炙りロース寿司 和牛の最高峰A-5ランクを使用 福井県のブランド牛、若狭牛。流通する量か限りなく少なく、ほぼ地元で消費される希少な和牛。
1頭で30キロ程度しか採れないロースのみを使用。塩・胡椒・和辛子のみのシンプルな味付け。間に大葉を挟み込み、口の中で変化が楽しめます。口の中で溶ける感覚をお楽しみいただけます。まずはおためしサイズで、福井の贅を尽くした逸品の美味しさを実感してください! 甘えび寿司 獲れたての甘海老をふんだんに使用 口に絡みつく旨味と甘さ。
深海のルビーとも言われる冷たい海ならではの海老「甘海老」。それを惜しげもなくふんだんに、どっさりと使用した贅沢な押し寿司です。間には茎山葵の醤油漬けを刻んで挟み込み、ぴりりと口の中を引き締め、何度食べても飽きの来ない押し寿司に仕上げました。
まずはおためしサイズで、福井の贅を尽くした逸品の美味しさを実感してください! 注意事項・その他【必ずお読みください】
※注文後発送の準備が整い次第、事業者から寄付者様へ連絡をいたします。
※連絡がついた方から順次発送いたします。
お申し込み時には、事業者のパソコンからメールを送付し、配送日時のご調整を行いますので、受け取りができるよう、ご設定をお願いいたします。
【メールアドレス】furusato@sabazushi.co.jp
※ 外箱のギフト包装・のし対応をご希望の方は、事業者からのメールの際に合わせてお申し付けください。
※12月の最繁忙期のご寄付はお届けまでに最大3か月程度頂いております。
【中トロの漬け寿司】 マグロ中トロ(国産)、米(福井産)、砂糖、酢、塩、昆布、醤油(小麦・大豆を含む)、みりん、ガリ、ねぎ
【若狭牛炙りロース寿司】 若狭牛ロース、米(福井産)、砂糖、酢、昆布、大葉、和辛子、塩、胡椒
【甘えび寿司】 甘海老、米(福井産)、砂糖、酢、塩、昆布、茎山葵 内容量/
【中トロの漬け寿司】 小麦、大豆
【若狭牛炙りロース寿司】 牛肉
【甘えび寿司】 えび お召し上がり方 夏は30分前、冬は1時間程度に室温に戻すとしゃりの口当たりが良くなりおいしく頂けます 上手な切り方 当店の押し寿司は切っておりません 切り口が変色して美味しさが半減するためです ご理解頂きます様お願いいたします 冷蔵庫から出してすぐの冷えた状態ですとうまく切れます その際は1カットごとに包丁を濡らして手刀を切りますと、よりスムーズに切れます また常温に置いてから切る場合は、寿司全体をラップで包みますとスムーズに切れます 熨斗の対応
※ご希望の方は、事業者からのメールの際に合わせてお申し付けください。
内祝い・お誕生日プレゼント・出産祝い・出産内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・母の日・ 母の日ギフト・父の日・父の日ギフト・敬老の日・敬老の日ギフト・お中元・御中元・お歳暮・御歳暮・お年賀・御年賀・著中見舞い・ 暑中お見舞い・暑中御見舞い・残暑見舞い・残暑お見舞い・残暑御見舞い・挨拶・ご挨拶・御挨拶・御礼・お礼・還暦祝い・志・御供・御仏前・ 香典返し・その他 製造者 懐石料理 四季食彩 萩 白崎健司 福井市下馬3-1507-1 メールアドレス furusato@sabazushi.co.jp 電話番号 0776-33-6672 提供元の全てのお礼の品を見る 選べるご褒美寿司 1本(2〜3人前) 選べるおためしサイズ贅沢寿司 選べるさばのお寿司 1本(2〜3人前)