【蟹問屋 越前田村屋 究極の逸品】焼鯖寿司・さばへしこ・干物セット / へしこ さば 焼鯖 糠 押寿司 保存食 …

贅沢なまでに脂ののった鯖(片身)を使用した焼鯖寿司、福井県若狭地方に古くから伝わる、魚を米ぬかで漬け込んだ保存食「へしこ」(1年熟成もの)、旬の魚をすべて手作業でさばいてその日の夜に干しあげた越前田村屋の自信作「一夜干し」は旬の素材のものをお届けします。 注意事項・その他【必ずお読みください】 ※干物は時期によって素材が変更になることがあります。 ※お受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねますので予めご了承ください。 商品詳細 名称 焼鯖寿し、へしこづくし、干物 原材料名 ・手押し焼き鯖寿し 【焼鯖寿し】 米(福井県産)、鯖(ノルウェー産)(さばを含む)、調味酢(醸造酢、糖類(砂糖、ぶどう糖)、食塩)、生姜酢漬(生姜、醸造酒、食塩)、煮椎茸(椎茸、砂糖、醤油(大豆、小麦を含む)、発酵調味液、寒天)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、ソルビトール、甘味料(ステビア) 【添付醤油】 醤油(食塩、脱脂加工大豆、小麦、果糖ぶどう糖、大豆)/アルコール、保存料(安息香酸Na)、(大豆・小麦を含む) ・さばのへしこ(切り身・刺身) 【さばの糠漬け】・【さばの糠漬け(お刺身用)】 鯖(ノルウェー産)(さばを含む)、米糠、食塩、醤油(アミノ酸液、小麦、脱脂加工大豆、食塩、糖類(砂糖、異性化液糖)、アルコール)(小麦・大豆を含む)、焼酎甲類、唐辛子、米こうじ、/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア) ・さばのへしこ吟醸漬け 【さばの糠漬けの粕漬】 鯖(ノルウェー産)(さばを含む)、酒粕(福井県産)、米みそ(米、大豆(大豆を含む)、食塩、酒精)、米糠、食塩、醤油(アミノ酸液、小麦(小麦を含む)、脱脂加工大豆、食塩、糖類(砂糖、異性化液糖)、アルコール)、焼酎甲類、唐辛子、米こうじ/ビタミンB2、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア) ・各種　魚の干物笹カレイ(福井県産)、はたはた(国産)など魚、食塩 内容量/サイズ 焼鯖寿司1本、へしこづくし(刺身5切・吟醸漬3切・切り身3切)、干物(笹ガレイ3-4尾・はたはた6-7尾など) ※干物は時期によって素材が変更になることがあります。 保存方法 10℃以下で保存してください 賞味期限 焼鯖寿し ：製造から70時間 さばのへしこ：【刺身】冷蔵 賞味期限45日 　　　　　　　【切り身】冷蔵 賞味期限150日間 　　　　　　　【吟醸漬け】冷蔵 賞味期限80日間 干物 ：冷蔵　消費期限3日間(冷凍 賞味期限30日の保存可) アレルギー 焼鯖寿司：さば、大豆・小麦 へしこづくし：さば、大豆、小麦 備考 クール便(冷蔵)でのお届けとなります 製造者 【焼き鯖寿し】 〒910-0836 福井県福井市大和田1-101 TEL：0120-89-0016 【さばのへしこ・干物】 株式会社 越前水産 〒910-3553福井県福井市蒲生町18-5 TEL:（0120）89-0015　FAX:（0776）89-2644 ・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 快適に暮らすまちづくり (2) 住みよいまちづくり (3) 活き活きと働くまちづくり (4) 学び成長するまちづくり (5) 福井市政全般に活用する (6) 福井アリーナ（仮称）を応援する 　 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。