商品の説明
世界農業遺産能登の奥山(山奥の清流)で、安全、安心を心がけ減農薬で育てた農家自慢のお米です。心を込めて育てていますので、どうぞご賞味ください。精米方法は無洗米で仕上げていますので、2、3回ゆすいでご賞味ください。
【ご飯のおいしい炊き方5つのポイント】 ポイント1:お米をきちんと計る お米は、計量カップ(180ml)ですりきりできちんと計ります。
ポイント2:手早くリズミカルにお米を洗う 最初はたっぷりの水で数回軽く混ぜるように手早く洗う。すぐ水を捨て、あと2~3回水を替えて洗い、水気をきちっと切る。ポイント3:大切なのは水加減をキッチリと 炊飯器のメモリに頼らず、軽量カップできっちりと水を入れます。
ポイント4:ふっくら炊くには、お米に十分水を吸わせる 温水で異なりますが、夏なら30分、冬だと2時間くらい水に浸す。急ぐときは、40°~50°のぬるま湯に15~20分くらい浸してから炊く。ポイント5:あわてず、さわがず、じっくり蒸らす 蒸らしは、自動炊飯器でもおいしく炊くポイントの一つです。
蒸らし機能の無い炊飯器の場合は、スイッチが切れた後、10~15分ほどおいておく、 もちろん途中で蓋を開けることは禁物です。記念品内容 名称こしひかり 内容能登 穴水産こしひかり 5kg お届け時期2026年10月頃~2027年3月頃まで※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
生産地 石川県産 注意事項
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※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
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