味噌 食べ比べ 3種 セット 計 3kg 各 1kg 甘糀 能登十三歩糀 加賀十三歩糀 濃厚 コク じっくり 熟…

明治創業以来、発酵ひとすじの糀屋が作る手づくり味噌！ 能登半島の中央位置する明治年間の創業以来100余年の歴史をもつ発酵一筋の糀屋「高澤醸造」のお味噌3種セットです。 選びぬいた大豆とこうじを昔ながらの手造りで、心を込めて造り上げました。 米糀を蒸して加温し、糀本来のやさしい甘さを引き出したお味噌です。 ◯甘こうじ味噌 米糀を蒸して加温し、糀本来のやさしい甘さを引き出しました。まろやかな味わいをお楽しみいただけます。 ◯能登十三歩糀味噌 大豆1に対して糀が1.3倍入った濃厚でコクのある米糀味噌です。 しじみや鰯つみれなど魚介類の具にあわせるとより味が引き立ちます。 ◯加賀十三歩糀味噌 大豆の皮を取り除いた淡色の上品な一年味噌です。 糀が多いので、まろやかでふんわり香りが良く、野菜や豆腐など淡白な具によく合います。 商品詳細 名称 老舗糀屋こだわりのお味噌3種セット（計3kg） 内容量 甘糀味噌　1kg能登十三歩糀味噌　1kg加賀十三歩糀味噌　1kg 製造地 石川 賞味期限 甘糀味噌：高温多湿を避け保存、製造日より180日間能登十三歩糀味噌、加賀十三歩糀味噌：冷暗所に保存、180日 保存方法 カビの発生を防ぐには、味噌をかきまぜながら底の部分からご使用いただけますとよりおいしく長く保存が出来ますので、是非ともお試しください。 配送温度帯 時期によって、常温の場合と冷蔵の場合がございます。 提供元 提供元：高澤醸造株式会社住　所：石川県羽咋市下曽祢町ノ部50 TEL：0767-26-0261 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。