商品の説明
出汁の新しいスタイル 新感覚で淹れるクラフト出汁 曖昧で不確実な時代だからこそ、あなたの人生には「うま味が必要です」 クラフト出汁と聞くと馴染みない言葉で、あまりイメージはしにくいかもしれませんが、私たち日本人は普段から無意識のうちに出汁と生活をしています。
私たちは出汁が持つ効能に着目して、出汁をコーヒーのようにじっくりと淹れて飲むことで、出汁に含まれるうま味成分をたっぷりと体に与えることができる点に着目しました。あなたの人生にうま味を感じてもらうための手引き、それが「人生にうま味を」です。
■楽しみ方 1.封を開けて香りを楽しみます 2.ドリッパーをセットしたら深呼吸をします 3.熱々のお湯をじっくりと注ぎ、滴るうま味を眺めます。
じっくり注げば注ぐほど、うま味が生まれます。4.カップを口に近づけてうま味を身体中で感じます。5.うま味があなたの人生を豊かにします。
■こだわりの国産天然素材 使用している素材は、すべて国産の厳選されたもの。かつお節:高知県などで水揚げされた新鮮なかつおを使用。香り高く、上品な旨みが特徴。あじ:クセや苦みが少なく、上品でスッキリとした甘みと味わいを加えます。
さば:だしに厚みと香ばしさを加え、料理の奥行きを演出。煮干し:国産いわしを使用。深みのあるコクを与えます。昆布:豊富なグルタミン酸がまろやかな旨みをプラス。これら5種類の素材が絶妙なバランスで配合され豊かなうま味の世界へと誘います。
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■利用上の注意点
- 添加物を使用していない特性上、通常よりも保存は利きにくくなっております。
- 煮出す時間が長すぎると、えぐみや渋みが出ることがあります。目安時間を守ってご使用ください。
- 開封後は袋をしっかり密閉し、高温多湿・直射日光を避けて冷暗所で保存してください。
■たかまつ食品の歩みと“おいしさ”への想い たかまつ食品株式会社は、石川県加賀市に本社を構える、出汁の専門メーカー。創業以来一貫して、「おいしさ」と「安心・安全」の両立を目指し、素材選びから製造までを丁寧に行っています。
■地場産品類型 3号
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