商品の説明
返 礼 品 詳 細 〜小さなお子さまと一緒に安心して食べられるお菓子を、と誕生した野菜の優しい甘味が特徴のおやつ。いつものほっとするひと時に。大切な方への贈り物にどうぞ。〜
■誕生のきっかけ 主人は大阪から、私(妻)は札幌から、それぞれ輪島市門前町へ移住してきました。主人は農業、私は規格外の野菜を加工しながら活動しています。離乳食をはじめた当初(5年前)、卵アレルギーだった息子。卵不使用で、農家らしく野菜の焼菓子がつくれないかな、と思いつくりはじめたのが誕生のきっかけです。
小さなおこさまと一緒に食べやすい形は?と考え「ぽりぽりクッキー」の形に辿り着きました。パッケージを本格的にリニューアルし、移住者である私たち夫婦が感じる「能登での暮らしの心地よさ」の思いをこめてブランド名を「notogocochi」と名付けました。
震災前はさまざまな野菜を作っていましたが、震災後は畑にも不都合があり、現在はさつまいもに絞り生産してます。そのさつまいもを焼き芋にしペーストをたっぷり練りこんでいます。お子さまとのいつものおやつに。ほっと一息つくひと時のおともに。
大切な方への贈り物にどうぞご利用ください。(※バリエーションが増え、現在は卵を使用したクッキーも製造してます)
■ガレットブルトンヌ(シルクスイート)…フランスブルターニュの地方菓子。半島であるブルターニュ地方と、能登半島の雰囲気が似ているようなところもある気がして、能登のお土産品として、能登風にアレンジしたいと思い作り始めました。
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熟成されたシルクスイートの焼き芋ペーストの甘味、発酵バターの豊かな風味、アクセントに能登の塩を使用してます。返礼品名 notogocochi ガレットブルトンヌ詰合せセット
運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
- 寄附者様のご都合により、日数が経ってから返礼品をお受け取りになった場合
- 申請者と異なる場所への配送をご希望のうえ、受取拒否等で返礼品が戻ってきた場合 区域内の工場にて原材料の加工からお菓子の焼き上げまでの商品完成までの加工、梱包しているため
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。