ふぐ 老舗の伝統ふぐ尽くし 5種 フグ 河豚 ふぐセット 糠漬 粕漬 塩漬 珍味 おつまみ 還暦祝い ギフト プ…

特典説明 名称 老舗の伝統ふぐ尽くし 内容量 【セット内容】 ・ふぐの糠漬片身1袋 ・ふぐの粕漬け片身1袋 ・平ふぐの糠漬2枚入り1袋 ・平ふぐの粕漬2枚入り1袋 ・招福70g × 1 原材料 ・ふぐの糠漬：ごまふぐ、米糠、食塩、魚醤油、米糀 ・ふぐの粕漬け：ごまふぐ、酒粕、食塩 ・平ふぐ糠漬：しろさばふぐ、米糠、食塩、魚醤、米糀 ・平ふぐ粕漬： しろさばふぐ、酒粕、食塩 ・招福（汐ふぐ）：サバフグ（中国）、食塩/ソルビット、調味料（アミノ酸等）・酸味料・甘味料（甘草）・保存料（ソルビン酸K） 賞味期限 製造日から60日 特徴等 北陸に受け継がれてきた“ふぐ文化”を味わえる、すみげん自慢の詰合せです。 石川県小松市の老舗乾物屋「すみげん」が、昔ながらの製法で仕上げたふぐの糠漬・粕漬を中心に、北陸ならではの味わいを揃えました。 塩漬けしたふぐを糠や酒粕でじっくり熟成させることで生まれる、独特の香りと深いうま味。 薄く切ってそのまま味わえば、噛むほどに旨味が広がり、日本酒との相性も格別です。 北陸の厳しい冬を越えるための保存食として育まれてきた発酵文化には、昔の人の知恵と暮らしが今も息づいています。 そのまま軽く炙って香ばしさを楽しむのはもちろん、お茶漬けやおにぎり、お酒の肴としてもおすすめ。 北陸ならではの“しみじみ旨い味”を、ぜひご家庭でお楽しみください。 【保存方法】 糠漬・粕漬は直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所に保管してください。 招福は冷蔵もしくは冷凍にて保存してください。 【注意事項】 食べるお箸をつけますと、唾液から菌が繁殖しやすくなりますので、食べる分だけ取り分けてお召し上がりください。 配送について 発送元：ふる里の味すみげん 発送は、上記発送元より直接お送りします。 ※冷蔵便にて配送いたします。 地場産品基準 区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行う ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。