基本情報
- 名称
- 今日の晩酌贅沢セット
- 内容量
- 【セット内容】 ・花くるみ70g × 1 ・にしん旨煮140g × 1 ・いかあられ55g × 1 ・ふぐの糠漬30g × 1 ・ふぐの粕漬30g × 1
- 原材料
- ・花くるみ: くるみ(中国産)、水飴、砂糖、食塩、寒天 /増粘多糖類 ・にしんの旨煮:にしん(ノルウェー)、砂糖、醤油、酒、本みりん、唐辛子 ※原材料の一部に大豆・小麦を含む ・いかあられ:仲するめ(中国産)、砂糖、水あめ、醤油、胡麻、寒天、増粘多糖類、保存料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、ソルビット ※原材料の一部に大豆・小麦を含む ・ふぐの糠漬:ごまふぐ、米糠、食塩、魚醤油、米糀 ・ふぐの粕漬け:ごまふぐ、酒粕、食塩
- 賞味期限
- 製造日から60日
- 保存方法
- 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所に保管してください。
- 地場産品基準
- 区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行う
商品の説明
特典説明 特徴等 北陸の食文化を、少しずつ贅沢に味わえる「すみげん」の珍味詰合せです。石川県小松市の老舗乾物屋「すみげん」が、酒の肴にもご飯のお供にも合う北陸ならではの味を詰め合わせました。ぬか漬け文化が根付く北陸を代表する珍味「ふぐの糠漬・粕漬」は、じっくり熟成させることで生まれる深いうま味と塩味が特徴。
薄くスライスして、そのまま少しずつ味わえば、日本酒との相性は格別です。さらに、骨までやわらかく炊き上げた「にしん旨煮」、噛むほどに甘みとうま味が広がる「いかあられ」、やさしい甘さと香ばしさが人気の「花くるみ煮」など、北陸の食卓で長く愛されてきた味を揃えました。
ひと口ごとに、北陸の風土や発酵文化、昔ながらの知恵を感じられる詰合せです。晩酌のお供としてはもちろん、炊きたてご飯やお茶漬けにもおすすめ。少しずつ楽しめるので、ご自宅用にも贈り物にもぴったりです。開封後は、密閉容器に移し替え、冷蔵庫での保管をおすすめします。
配送について 発送元:ふる里の味すみげん 発送は、上記発送元より直接お送りします。
※冷蔵便にて配送いたします。