◇こんなところで作っています。石川県の広大な自然の中で、バウムクーヘンを愛してやまないスタッフたちが毎日ツキトワのバウムクーヘンをひとつひとつ丁寧に作っています。工場の隣にはカフェが併設されており、カフェ限定のバウムクーヘンなどをお楽しみいただける地域密着したお店です。
◇ツキトワが目指すもの 「ツキトワ」の名前に私たちが込めたのは、明月堂から人の輪を広げたいという想いです。贈る人ももらう人も、笑顔になるひとときを感じていただけるお礼の品を目指し、スタッフ一同日々奮闘しております。ツキトワbymeigetsudo 株式会社明月堂 石川県小松市長崎町1丁目85番地 特徴等 ツキトワはご当地バームクーヘンの頂点を決める『ファイナルクーヘン総選挙2024春』(株式会社ユーハイム主催)にて1位を獲得! まるで切り株のようなバウムクーヘン。
新しいバームクーヘンの焼成方法で生み出されたサクッともちっとした新食感バウムクーヘンです。
【大人気バウムのミニサイズが登場!】 「大きなバウムクーヘンはちょっと大きいかも...」そんなあなたにぴったり! 全国1位を獲得した能登塩ぶるべりばぁむが食べきりサイズで楽しめるようになりました。
〇すべて個包装だから手土産にちょうどいい! 〇コーヒーのおともにぴったり! 小さくなっても、味とこだわりはそのまま。しっとり食感とバターの香りをひとくちサイズで贅沢に味わってみてください!
【ツキトワ定番~プレーン~】 ツキトワ定番!芳香なバターをふんだんに使用しており、サクッともちッと2つの食感を同時に楽しむことができるハード型バウムクーヘンです。
【ツキトワロングセラー商品~アップルクーヘン~】 蜜漬けの国産りんごをそのままバウムクーヘンで包んだ、ツキトワロングセラー商品! 国産りんごのシロップ漬けに、バターと生クリームをふんだんに使用した生地を丁寧に重ね上げ焼成した贅沢な逸品です。
外はふんわりしっとり、中はシャキシャキの食感を楽しんで頂ける人気のバウムクーヘンです。
【素材にこだわる~ハードタイプバウム~】 ツキトワのバウムクーヘンは、石川県白山市の「稲ほ舎」の白山米粉を100%使用しているので、身体に優しいグルテンフリーのバウムクーヘンです。
マーガリン不使用であり、バターをふんだんに使用することにより、芳香でバターリッチの贅沢な風味を感じることができます。
【こだわりの焼製法】
●プレーン ツキトワのバウムクーヘンは通常とは異なり、熟練の職人がバウムクーヘンを高速回転で焼き上げることで、しっとりではなく、「サクっともちっとした食感」に仕上げることを可能にしています。
●アップルクーヘン アップルクーヘンを焼き上げる特殊な製法で、りんごコンポートの余分な水分を飛ばし、焼き上がり後の無駄な水分移行を防いでいます。
「ツキトワ」が織りなすさまざまなバウムをお楽しみください。
【お召し上がり方】 トースターで1~2分ほど焼くとサクサク食感! 焼きたてバウムをお楽しみいただけます。配送について 決済から14日前後で発送 発送元:ツキトワbymeigetsudo 株式会社明月堂 配送は、上記発送元より直接お送りします。
ご不在などにより商品が返送された場合の再送は致しませんのでご了承ください。地場産品基準 区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程を行う。
石川県小松市について 小松市は、石川県西南部に広がる豊かな加賀平野の中央に位置し、産業都市として発展してきました。人口は、金沢市、白山市に次いで約10万人、北に能美市、東に白山市、南に加賀市、そして西には日本海に接しており、周辺自治体とともに加賀地方の中核都市として地域の発展を支えています。
また、福井県とも隣接しており、北陸広域圏における交通や経済の要衝となっています。小松空港や北陸新幹線「小松駅」の開業により、東京・大阪・名古屋をはじめ全国主要都市との交通アクセスもさらに便利になっています。日本海に面し、霊峰白山を望む風光明媚な環境に恵まれ、加賀藩の城下町として栄えた歴史を持ちます。
伝統工芸「九谷焼」などの伝統工芸の技が息づく文化都市でもあります。令和6年能登半島地震を受け、小松市の飲食店や宿泊・観光施設においても、売上が大幅に減少するなどの影響を受けているところもございます。石川県全体の復興に向け地域を盛り上げるために、皆様からの応援をお願いいたします。
明月堂の人気返礼品