農口尚彦研究所 農口尚彦 90 YEARS OLD Special Edition Vol.3 750ml × …

特典説明 名称 農口尚彦 90 YEARS OLD Special Edition Vol.3 750ml 内容 農口尚彦 90 YEARS OLD Special Edition Vol.3 750ml ×1本 保存方法 開栓後はすみやかにお飲みください （要冷蔵無濾過生酒） ※要冷蔵品のため宅配ボックス使用不可 製造者 テレビ番組で取り上げられました！ 農口尚彦研究所は「酒造りの神様」の異名をもつ農口尚彦杜氏の匠の技術・精神・生き様を次世代に継承することを目的に、農口杜氏が厳選した若き蔵人を集め2017年に開業した石川県小松市の新しい酒蔵です。 株式会社 農口尚彦研究所 石川県小松市観音下町ワ1番1 特徴等 杜氏農口尚彦が90歳で醸した2022Vintageを“農口尚彦 90 YEARS OLD Special Edition (卒寿記念限 定品)”として全5シリーズで順次発売しております。 シリーズ第3弾目となるVol.3は雄町を使用した「山廃吟醸酒」です。 本シリーズの外観は、農口尚彦が歩んだ90年という歳月と、その先にある“未来”を視野に、シンプルで モダンなデザインに仕上げました。 ボトル中央に付いた浮き出しのロゴマークは、農口尚彦が大切にする「自然への畏敬の念」を色使いで表現。日本酒が造られる「自然風土」の象徴として、大地（ブラウン）・清流（青）・空気（シルバー）・陽光（赤）・稲穂（ゴールド）の意味を込めました。 ラベルにはシリアルナンバー(001/900)が記載されておりますので、コレクションアイテムとしてもお勧めです。 香りは十分に開いた印象で、バナナ、メロンなどの熟した果実のような香りに、メープルやホワイトチョコレートのようなリッチな香り、生クリームのような乳製品系の香りも調和しています。口に含むと芳醇でまろやかな酸味が広がり、旨味に隠れて細やかな苦味も感じます。後味には、ほのかな塩味を感じてドライな印象が続きます。余韻にはビターチョコレートのような上質な苦味をお楽しみいただけます。山菜や筍などの苦味と旨味のある食材と好相性です。 原材料名 ：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 原材米：岡山県産雄町100％使用 精米歩合：55％ 保存方法：冷蔵保存（無濾過生原酒） アルコール分：19度 配送について 発送元：株式会社 農口尚彦研究所 配送は、上記発送元より直接お送りします。 決済から14日前後で配送 地場産品基準 小松市内の酒蔵で醸造工程をすべて行っているため ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 石川県小松市について 小松市は、石川県西南部に広がる豊かな加賀平野の中央に位置し、産業都市として発展してきました。人口は、金沢市、白山市に次いで約10万人、北に能美市、東に白山市、南に加賀市、そして西には日本海に接しており、周辺自治体とともに加賀地方の中核都市として地域の発展を支えています。また、福井県とも隣接しており、北陸広域圏における交通や経済の要衝となっています。小松空港や北陸新幹線「小松駅」の開業により、東京・大阪・名古屋をはじめ全国主要都市との交通アクセスもさらに便利になっています。 日本海に面し、霊峰白山を望む風光明媚な環境に恵まれ、加賀藩の城下町として栄えた歴史を持ちます。伝統工芸「九谷焼」などの伝統工芸の技が息づく文化都市でもあります。 令和6年能登半島地震を受け、小松市の飲食店や宿泊・観光施設においても、売上が大幅に減少するなどの影響を受けているところもございます。 石川県全体の復興に向け地域を盛り上げるために、皆様からの応援をお願いいたします。