農口尚彦研究所 有機米使用 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml × 1本 純米吟醸 日本酒 四合瓶 贈答品 お中…

特典説明 名称 農口尚彦研究所 有機米使用 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml 内容 有機米使用 純米吟醸 無濾過生原酒 2020 Vintage 720ml 保存方法 冷蔵保存（無濾過生原酒）UVカットの保護袋付属 製造者 テレビ番組で取り上げられました！ 農口尚彦研究所は「酒造りの神様」の異名をもつ農口尚彦杜氏の匠の技術・精神・生き様を次世代に継承することを目的に、農口杜氏が厳選した若き蔵人を集め2017年に開業した石川県小松市の新しい酒蔵です。 株式会社 農口尚彦研究所 石川県小松市観音下町ワ1番1 特徴等 農口尚彦研究所のある石川県小松市の山間部で収穫された、有機栽培の酒米「五百万石」を使用した純米吟醸酒です。 大変ご好評をいただいた2019は終売となり、現在は2020 Vintageのお届けとなります。 外観は淡いイエローがかったクリスタル色。 黄色い花のような甘い香りに、青リンゴ、メロンのようなフレッシュ感、中盤からはカシューナッツのような香ばしさが感じられ、若々しさと熟成感が程よく調和した香り。 口に含むと柔らかく品のある甘み、後半に感じるビターアーモンドのような苦みを、爽やかな酸味が引き締めます。 余韻にかけては香りに感じられた華やかな果実の風味が続きます。 冷から常温で華やかさが引き立ち、温めることで酸味とふくよかな旨みが楽しめる表情豊かなお酒です。 有機米から引き出されたポテンシャルと、若さと熟成感を共に楽しむことのできるとても贅沢な一品。 華やかな香りと熟成感、太陽の恵みを受けて育った米のナチュラル感を表現したパッケージとなっております。 アルコール度数：19度 原材料名 ：米（国産）、米こうじ（国産米） 原材米：五百万石100％使用 農口尚彦氏 「酒造りの神様」の異名をもつ日本最高峰の醸造家のひとり。 1970年代以降低迷を続けた日本酒市場で吟醸酒をいち早く広め、吟醸酒ブームの立役者となる。 また戦後失われつつあった山廃仕込みの技術も復活させ、山廃ブームの火付け役となった。 全国新酒鑑評会では、連続12回を含む通算27回の金賞受賞。 配送について 発送元：株式会社 農口尚彦研究所 配送は、上記発送元より直接お送りします。 ※要冷蔵品のため宅配ボックス使用不可 地場産品基準 小松市内の酒蔵で製造されたもの ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 石川県小松市について 小松市は、石川県西南部に広がる豊かな加賀平野の中央に位置し、産業都市として発展してきました。人口は、金沢市、白山市に次いで約10万人、北に能美市、東に白山市、南に加賀市、そして西には日本海に接しており、周辺自治体とともに加賀地方の中核都市として地域の発展を支えています。また、福井県とも隣接しており、北陸広域圏における交通や経済の要衝となっています。小松空港や北陸新幹線「小松駅」の開業により、東京・大阪・名古屋をはじめ全国主要都市との交通アクセスもさらに便利になっています。 日本海に面し、霊峰白山を望む風光明媚な環境に恵まれ、加賀藩の城下町として栄えた歴史を持ちます。伝統工芸「九谷焼」などの伝統工芸の技が息づく文化都市でもあります。 令和6年能登半島地震を受け、小松市の飲食店や宿泊・観光施設においても、売上が大幅に減少するなどの影響を受けているところもございます。 石川県全体の復興に向け地域を盛り上げるために、皆様からの応援をお願いいたします。農口尚彦研究所の人気返礼品