お弁当の卵焼きを作ったついでにそのまま・・・朝食のウインナーやベーコンを焼いたり、少量の野菜をサッと炒めたりもできます。
●●アレンジ料理●● 海鮮たっぷりの「海の幸チヂミ」や、卵と野菜をふんだんに使った「スペイン風農園オムレツ」、ぼてっとした厚みが可愛い「ざぶとんお好み焼き」、四角いたこ焼き「カクたこ」などいろいろな料理ができます。
KORUのおすすめは、「TAMAPAN餃子」です!!※お好み焼き、餃子など粉物料理は油がフライパンに油がしっかり馴染んでから作ってください。油が馴染む前に使用すると、くっつきやすいです。
●●お手入れ●● ずぼらさんにはぴったりの簡単お手入れ。フライパンが温かいうちにたわしを使用して水またはお湯で洗い流し水切りをして水分を取ってください。キッチンペーパーなどで油を薄く馴染ませて保管します。使用回数を重ねて油が馴染めば馴染むほどこびりつきにくくなり、お手入れが楽になります。
※洗剤を使用すると油を落としてしまうので、洗剤は使用しないでください。
※錆が出てしまった場合は金属たわしでこすり落としてください。
※油が馴染むまでは多めの油で料理することをおススメします。
【使い始め】 1.1度水洗いして水分を取ります。2.油を多めに入れ、残ったクズ野菜をよく炒めます(鉄特有のにおいがなくなります)。3.炒めた野菜を捨て、水またはお湯で洗い、新しい油を入れて料理スタートです。
●●直火●● 通常より弱めの火力でご使用ください。(強火→中火/中火→弱火)
※フライパン全体がまんべんなくしっかり温まってからご使用ください。
※全て手打ちでつくっているため打痕や細かな傷が入ります。
また、サイズや重さ・焼き入れによる模様や色味等に個体差があります。
※IHのご使用は避けてください。
配送について 発送元:IRON WORKS KORU 発送は、上記発送元より直接お送りします。
石川県小松市について 小松市は、石川県西南部に広がる豊かな加賀平野の中央に位置し、産業都市として発展してきました。人口は、金沢市、白山市に次いで約10万人、北に能美市、東に白山市、南に加賀市、そして西には日本海に接しており、周辺自治体とともに加賀地方の中核都市として地域の発展を支えています。
また、福井県とも隣接しており、北陸広域圏における交通や経済の要衝となっています。小松空港や北陸新幹線「小松駅」の開業により、東京・大阪・名古屋をはじめ全国主要都市との交通アクセスもさらに便利になっています。日本海に面し、霊峰白山を望む風光明媚な環境に恵まれ、加賀藩の城下町として栄えた歴史を持ちます。
伝統工芸「九谷焼」などの伝統工芸の技が息づく文化都市でもあります。令和6年能登半島地震を受け、小松市の飲食店や宿泊・観光施設においても、売上が大幅に減少するなどの影響を受けているところもございます。石川県全体の復興に向け地域を盛り上げるために、皆様からの応援をお願いいたします。
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