基本情報
- 事業者名
- 金沢 ヤマト醤油味噌
- 連絡先
- 076-268-1248
- 内容量・サイズ等
- 有機丸大豆醤油 グルテンフリー 450ml 3本 原産国/製造国:日本 産地(都道府県):石川
- 製造者
- 株式会社ヤマト醤油味噌 石川県金沢市大野町4丁目イ170番地
- 原材料
- 有機大豆(カナダ産)、食塩、有機玄米/アルコール
- 賞味期限
- 製造から18ヶ月
- 保存方法
- 直射日光・高温多湿を避け、常温保存
- 配送方法
- 常温
- 発送期日
- 入金確認後、5営業日以内で発送いたします。
- アレルギー
- 大豆
- 名称
- 有機丸大豆醤油 グルテンフリー 450ml 3本
- 原材料名
- 有機大豆(カナダ産)、食塩、有機玄米/アルコール 原料原産地 日本
- 営業時間
- 09:00-17:00
- 定休日
- 土曜・日曜・祝祭日・GW・夏季休業日 8/13~8/17・年末年始など 2026/10/03 更新
商品の説明
<金沢発・未来を見つめたオーガニック&グルテンフリー醤油> 400年の伝統を受け継ぐ醤油の町・金沢市大野町。この地で、私たちは「誰もが安心して使える醤油を届けたい」という想いから、新たな挑戦を始めました。有機JAS認証の丸大豆と玄米、白山の伏流水。
自然の恵みだけを使い、小麦を一切使わない専用の醸造棟で、丁寧に仕込んだのがこの「有機丸大豆醤油グルテンフリー」です。小麦アレルギーの方や海外の方にも、和食の美味しさを届けたい。そんな声に応えるため、数年にわたる研究と試行錯誤を重ねて完成しました。
玄米の焙煎によって発酵を促し、約1年かけて熟成。たまり醤油よりも軽やかで、濃口醤油のようなコクと香りを実現しました。お刺身や豆腐、煮物、すき焼きなど、どんな料理にも寄り添います。創業100年を超えるヤマト醤油味噌が、次の100年を見据えて生み出した、人と地球にやさしい、新しい醤油のかたち。
一滴に込めたのは、食卓へのやさしさと、未来への願いです。
◆学校給食・産業給食など業務用サイズをご希望の方は、石川県金沢市の本社までお問い合わせください。<大野醤油とは?> 金沢市大野町。ここは藩政期から400年にわたり受け継がれる伝統的な醤油産地。現在も約10軒の醤油蔵が軒を連ねる小さな港町は、日本の醤油五大産地の一つでもあります。
ここ金沢市大野町で生産する醤油を総称して「大野醤油」と呼ばれています。当社ヤマト醤油味噌の作る醤油も大野醤油。関東の濃口とも、関西の淡口醤油とも違う、ふんわりとやさしい甘みのある醤油は、 地元北陸三県はもとより、海外のシェフの愛好家からも求められています。
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※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
備考 アルコールは開封後の日持ち向上のために微量添加しております。原材料はオーガニックサトウキビ由来のオーガニックアルコールです。ご安心してお使いください。
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 <金沢発・未来を見つめたオーガニック&グルテンフリー醤油> 400年の伝統を受け継ぐ醤油の町・金沢市大野町。 この地で、私たちは「誰もが安心して使える醤油を届けたい」という想いから、新たな挑戦を始めました。 有機JAS認証の丸大豆と玄米、白山の伏流水。 自然の恵みだけを使い、小麦を一切使わない専用の醸造棟で、丁寧に仕込んだのがこの「有機丸大豆醤油グルテンフリー」です。 小麦アレルギーの方や海外の方にも、和食の美味しさを届けたい。 そんな声に応えるため、数年にわたる研究と試行錯誤を重ねて完成しました。 玄米の焙煎によって発酵を促し、約1年かけて熟成。 たまり醤油よりも軽やかで、濃口醤油のようなコクと香りを実現しました。 お刺身や豆腐、煮物、すき焼きなど、どんな料理にも寄り添います。 創業100年を超えるヤマト醤油味噌が、次の100年を見据えて生み出した、人と地球にやさしい、新しい醤油のかたち。 一滴に込めたのは、食卓へのやさしさと、未来への願いです。 ◆学校給食・産業給食など業務用サイズをご希望の方は、石川県金沢市の本社までお問い合わせください。 <大野醤油とは?> 金沢市大野町。ここは藩政期から400年にわたり受け継がれる伝統的な醤油産地。 現在も約10軒の醤油蔵が軒を連ねる小さな港町は、日本の醤油五大産地の一つでもあります。 ここ金沢市大野町で生産する醤油を総称して「大野醤油」と呼ばれています。 当社ヤマト醤油味噌の作る醤油も大野醤油。 関東の濃口とも、関西の淡口醤油とも違う、ふんわりとやさしい甘みのある醤油は、 地元北陸三県はもとより、海外のシェフの愛好家からも求められています。 事業者名:金沢 ヤマト醤油味噌 連絡先:076-268-1248 関連キーワード:調味料 油 醤油 大野醤油 オーガニック グルテンフリー アレルギー対策 減塩 濃口 さしみ醤油 食品 加工食品 大野町 有機 小麦不使用 卓上サイズ 健康志向 国内産 無添加 プレミアム品質 大豆製品 クリーンラベル 有機丸大豆 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 有機丸大豆醤油 グルテンフリー 450ml 3本 原産国/製造国:日本 産地(都道府県):石川 製造者:株式会社ヤマト醤油味噌 石川県金沢市大野町4丁目イ170番地 原材料: 有機大豆(カナダ産)、食塩、有機玄米/アルコール 賞味期限 製造から18ヶ月 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温保存 配送方法 常温 発送期日 入金確認後、5営業日以内で発送いたします。 アレルギー 大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 有機丸大豆醤油 グルテンフリー 450ml 3本 原材料名 有機大豆(カナダ産)、食塩、有機玄米/アルコール 原料原産地 日本 賞味期限 製造から18ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温保存 製造者 株式会社ヤマト醤油味噌 石川県金沢市大野町4丁目イ170番地 備考 アルコールは開封後の日持ち向上のために微量添加しております。原材料はオーガニックサトウキビ由来のオーガニックアルコールです。ご安心してお使いください。 事業者情報 事業者名 金沢 ヤマト醤油味噌 連絡先 076-268-1248 営業時間 09:00-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・GW・夏季休業日 8/13~8/17・年末年始など 類似返礼品はこちら有機丸大豆醤油 グルテンフリー 450ml 621,000円最後の一滴までフレッシュ | 石川県 金沢市 13,000円ヤマト醤油 優撰 1L 6本11,000円丸大豆醤油もろみの雫と瓶の醤油注し | 石川県11,000円加賀野菜と醤油風味豊かなドレッシング&丸大豆醤12,000円お醤油屋のドレッシングとぽん酢 | 石川県 金10,000円二俣和紙ミニアートパネル 15cm角サイズ |100,000円金沢近江町市場 のざきの焼魚厳選6切 | 石川10,000円発酵好きに贈りたいドレッシングセット by 金11,000円新着返礼品はこちら2026/9/17和洋風ミニおせち 1~2人前50,000円2026/9/8箔珠ロングネックレス&ピアス | ファッション275,000円2026/9/1犬猫ヨーグルト 30g 8個入り×2箱10,000円2026/10/03 更新 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)金沢の文化の人づくり事業・文化スポーツ施設再整備事業 ・若手の工芸作家等を支援するための奨学金制度に充当し、金沢の伝統文化の担い手を育成します。 ・将来の文化の担い手となる子どもの豊かな創造性及び感性を高めるため、文化に関する学習、体験の場の充実を図ります。 ・文化やスポーツを生かしたまちづくりのため、文化・スポーツ施設の再整備を一層推進します。 内祝い お歳暮 お中元 母の日 父の日 ギフト 一人暮らし 家族