基本情報
- 配送不可地域
- 北海道・青森県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県・沖縄県・離島
- 事業者
- 株式会社こはく イチバのハコ
- 連絡先
- Ichibanohako@gmail.com
- 内容量・サイズ等
- 1ヶ月目のお届け内容 ノドグロ干物(200-250g) 1枚 ノドグロ味噌漬け(300-350g)1パック 2ヶ月目のお届け内容 ヒラメの昆布〆(100g) 1パック サワラの昆布〆(100g)
- 消費期限
- 1ヶ月目のお届け内容
- 配送方法
- 冷凍
- 発送期日
- 都度ご連絡(6回)
- アレルギー
- えび、かに、小麦、卵、ごま、さば、大豆
- 名称
- ノドグロ干物、ノドグロ味噌漬け、平目昆布〆、サワラ昆布〆、ぶり加賀味噌漬け、ぶり大吟醸粕漬け、すし(彩)、すし(焼き鯖)、鯛蒲鉾、えび真薯、かに真薯、昆布蒲鉾、うなぎの蒲焼き、どじょうの蒲焼き
- 原材料名
- ノドグロ干物:ノドグロ、食塩 ノドグロ味噌漬け:ノドグロ、味噌、酒、砂糖 平目昆布〆:平目、昆布、食塩、醸造酒 サワラ昆布〆:カジキ、昆布、食塩、醸造酢 ぶり加賀味噌漬け:ぶり、味噌、砂糖混合異性化液糖、食塩、砂糖、醗酵調味料、澱粉、生姜(一部に小麦粉・大豆を含む) ぶり大吟醸かす:ぶり、酒粕、砂糖、食塩 すし(彩):
- 賞味期限
- ノドグロ干物:解凍後3日 ノドグロ味噌漬け:解凍後1週間 平目昆布〆、サワラ昆布〆:3週間 ぶり加賀味噌漬け、ぶり大吟醸粕漬け:2ヶ月 すし(彩):3日 すし(焼き鯖):3日 鯛蒲鉾、えび真薯、かに真薯、昆布蒲鉾:2週間 うなぎの蒲焼き、どじょうの蒲焼き:4日
- 保存方法
- ノドグロ干物:冷凍 ノドグロ味噌漬け:冷凍 平目昆布〆、サワラ昆布〆:冷凍 ぶり加賀味噌漬け、ぶり大吟醸かす:冷凍 すし(彩):常温(夏季は冷蔵) すし(焼き鯖):常温(夏季は冷蔵) 鯛蒲鉾、えび真薯、かに真薯、昆布蒲鉾:冷蔵 うなぎの蒲焼き、どじょうの蒲焼き:冷蔵
- 製造者
- ノドグロ干物、ノドグロ味噌漬け:忠村水産 石川県金沢市上近江町22番3 平目昆布〆、サワラ昆布〆:株式会社番井商店 金沢市大野町4丁目リ169
- 名称
- 加賀野菜(お届け月により内容変更)
- 産地名
- 金沢市
- 保存方法
- 常温・冷蔵
- 事業者名
- 株式会社こはく イチバのハコ
- 営業時間
- 10:00-18:00
- 定休日
- 土日祝日、年末年始、お盆、GW 2026/10/02 更新
商品の説明
グルメの街、金沢。そんな金沢を300年以上の歴史で支え続ける近江町市場。今も「おみちょ」の愛称で市民から親しまれ、狭い小路を挟んで並ぶ約170店舗の店先で、新鮮な旬の魚介や野菜、果物をはじめ、精肉、お土産、お菓子類など、金沢グルメが所狭しと並んでいます。
こちらの定期便では、そんな「おみちょ」の専門店6店舗のおすすめ食材を毎月お届けいたします。
【お届け食材】 1ヶ月目:のどぐろ干物、のどぐろ味噌漬け 2ヶ月目:ヒラメの昆布〆、サワラの昆布〆、ブリの味噌漬け、ブリの酒粕漬け 3ヶ月目:棒鮨(焼き鯖、のどぐろ、えび、さば) 4ヶ月目:加賀野菜セット 5ヶ月目:蒲鉾と真薯セット 6ヶ月目:うなぎの蒲焼き、どじょうの蒲焼き 1パック ブリの味噌漬け(120g) 2切れ ブリの酒粕漬け(120g) 2切れ 3ヶ月目のお届け内容 焼き鯖棒鮨 200g 彩(ノドグロ、エビ、サバセット) 375g 4ヶ月目のお届け内容 加賀野菜、金沢産野菜:その日の仕入れによって異なります。
5ヶ月目のお届け内容 鯛蒲鉾:600g かに真薯:200g エビ真薯:200g 昆布蒲鉾:160g 6ヶ月目のお届け内容 うなぎの蒲焼き:1尾 どじょうの蒲焼き:6本 賞味期限・ ノドグロ干物:解凍後3日 ノドグロ味噌漬け:解凍後1週間 2ヶ月目のお届け内容 ヒラメ、サワラの昆布〆:3週間 ブリの味噌漬け、酒粕漬け:2ヶ月 3ヶ月目のお届け内容 焼き鯖棒鮨:3日(発送日を含む) 彩(ノドグロ、エビ、サバセット):3日(発送日を含む) 4ヶ月目のお届け内容 加賀野菜、金沢産野菜:お届け後なるべく早めにお召し上がりください。
5ヶ月目のお届け内容 鯛蒲鉾、かに真薯、えび真薯、昆布蒲鉾:2週間 6ヶ月目のお届け内容 うなぎ、どじょうの蒲焼き:4日間
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
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※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
酢飯:米(国産)、醸造酢、砂糖、食塩 のどぐろ:のどぐろ、醸造酢、発酵調味料、魚醤(いわし、いか、食塩)、味醂、食塩、醤油 鯖:さば、醸造酢、砂糖、食塩、レモン 海老:えび、醸造酢、食塩 甘酢昆布:白板昆布、醸造酢、砂糖、食塩 すし(焼き鯖): 酢飯:米(国産)、醸造酢、砂糖、食塩 鯖:さば、発酵調味料、魚醤(いわし、いか、食塩)、醤油、レモン 甘酢昆布:白板昆布、醸造酢、砂糖、食塩 生姜鯛蒲鉾、えび真薯、かに真薯、昆布 鯛蒲鉾:スケトウダラ、白グチ、馬鈴薯澱粉、加工澱粉、卵白、食塩、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、保存料(ソルビン酸K)、着色料赤3、106、カロチン えび真薯:スケトウダラ、白グチ、甘エビ、馬鈴薯澱粉、加工澱粉、みりん、酒、卵白、食塩、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、保存料(ソルビン酸K) かに真薯:スケトウダラ、白グチ、紅ズワイガニ、馬鈴薯澱粉、加工澱粉、みりん、酒、卵白、食塩、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、保存料(ソルビン酸K) 昆布蒲鉾:スケトウダラ、白グチ、甘エビ、馬鈴薯澱粉、昆布、卵白、食塩、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、保存料(ソルビン酸K) うなぎの蒲焼き:うなぎ、醤油(小麦・大豆含む)、みりん、ザラメ、板飴、塩 どじょうの蒲焼き:どじょう、醤油(小麦・大豆含む)、みりん、ザラメ、板飴、塩 ぶり加賀味噌漬け、ぶり大吟醸粕漬け:イケウチ株式会社 金沢市西念4丁目16−13 すし(彩)、すし(焼き鯖):株式会社舟樂 金沢市上近江町24-1 鯛蒲鉾、えび真薯、かに真薯、昆布蒲鉾:岩内蒲鉾店 金沢市下近江町22 うなぎの蒲焼き、どじょうの蒲焼き:川木商店 金沢市青草町88番地 近江町いちば館1F 備考 ノドグロ干物、ノドグロ味噌漬け、平目昆布〆、サワラ昆布〆、ぶり加賀味噌漬け、ぶり大吟醸粕漬け:冷凍の状態にてお届けします。