創業300年の味・ふぐの子ぬか漬けかす漬け詰め合せ | 石川県 金沢市 金沢 土産 ご当地 ふるさと 納税 支援…

よく一緒に寄附申込されている返礼品金沢 大和百貨店 選定 〈福光屋〉加賀鳶 純米11,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 ふぐの子は、ふぐの卵巣を塩漬けとぬか（かす）漬けし、2年以上発酵し熟成させた、石川県でしか製造されていない食品です。 「世界的に珍しい」とか「奇跡の食品」と紹介されることが多いようです。というのも、ふぐの卵巣には猛毒が含まれていますが、その卵巣の毒が塩と糠に漬けることによって、無毒化されるためです。その解毒のメカニズムは未だ解明されておりませんが、ふぐの子は食べても安全、そのうえ味わい深い製品になる、言わば禁断の珍味であります。 ※市内において、原材料の仕入れから、ぬか漬け、粕漬等の調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの 内容量・サイズ等 ブランド名：油与商店 原産国／製造国：日本 総個数：3 総重量：360g 魚介類の食材：フグ 産地（都道府県）：石川県 食品の梱包方法：化粧箱入り・贈答用 漬け種類：糠漬け、粕漬け 不使用添加物：すべて不使用 ブランド名（カナ）：アブラヨショウテン 原材料：ごまふぐの卵巣、米糠、塩、糀、魚醤（うるめいわし由来）、酒粕 製造者：油与商店石川県金沢市金石上越前町4-15 販売者：油与商店石川県金沢市金石上越前町4-15 保存方法：要冷蔵10℃以下で保存してください。 名称：ふぐ加工品（糠ふぐの子、粕ふぐの子） 内容量：ふぐの子ぬか漬け120g×2p・ふぐの子かす漬け120g×1p 賞味期限 発送より90日間 配送方法 冷蔵 発送期日 準備でき次第 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません さばを原材料にした製品と同じ工程で作られています ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 ふぐ加工品（糠ふぐの子、粕ふぐの子） 原材料名 ごまふぐの卵巣、米糠、塩、糀、魚醤（うるめいわし由来）、酒粕 原料原産地 石川県産 賞味期限 発送より90日間 保存方法 要冷蔵10℃以下で保存してください。 製造者 油与商店石川県金沢市金石上越前町4-15 事業者情報 事業者名 油与商店 連絡先 076‐267‐0031 営業時間 09:00～17:00 定休日 日曜・祝祭日・年末年始 類似返礼品はこちら創業300年の味・金沢こんか漬け詰め合せセット10,000円創業300年の味・金沢海鮮ぬか漬け三大珍味セッ10,000円城下町金澤漬 | 石川県 金沢市 金沢 土産 10,000円金沢 大和百貨店 選定 〈佃の佃煮〉兼六味わい11,000円かぶら寿し | 石川県 金沢市 金沢 土産 ご17,000円風鈴 | 石川県 金沢市 金沢 土産 ご当地 185,000円金沢 大和百貨店 選定 〈佃の佃煮〉極上詰合せ18,000円根付 | 石川県 金沢市 金沢 土産 ご当地 53,000円香立て | 石川県 金沢市 金沢 土産 ご当地23,000円新着返礼品はこちら2026/9/17和洋風ミニおせち 1～2人前50,000円2026/9/8箔珠ロングネックレス＆ピアス | ファッション275,000円2026/9/1犬猫ヨーグルト　30g　8個入り×2箱10,000円受付再開返礼品はこちら2026/10/3五郎島金時 スイートポテト 5個 | 芋 いも10,000円2026/10/3ゴーゴーカレー さきいか 13袋セット | さ10,000円2026/10/3金箔 ゴルフマーカー | ゴルフ GOLF 10,000円2026/10/03 更新 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）金沢の文化の人づくり事業・文化スポーツ施設再整備事業 ・若手の工芸作家等を支援するための奨学金制度に充当し、金沢の伝統文化の担い手を育成します。 ・将来の文化の担い手となる子どもの豊かな創造性及び感性を高めるため、文化に関する学習、体験の場の充実を図ります。 ・文化やスポーツを生かしたまちづくりのため、文化・スポーツ施設の再整備を一層推進します。