基本情報
- 事業者
- 株式会社ヨネダ
- 連絡先
- 0763-52-8123
- 内容量・サイズ等
- シリーズ名:おさしみ糀(よね田) ブランド名:よね田 原産国/製造国:日本 総個数:3 総重量:450g サケの種類:サクラマス 産地(都道府県):富山 食品の梱包方法:化粧箱入り・贈答用 食品の状態:冷凍 鮮魚・海藻の用途:刺身 単品(個装)個数:3 ブランド名(カナ):よね田 解凍(水産物):有
- 製造者
- 株式会社ヨネダ 富山県南砺市荒木887-1
- 販売者
- 株式会社ヨネダ 富山県南砺市荒木887-1
- 保存方法
- 要冷凍
- 名称
- 魚介の糀漬け シリーズ名(カナ):おさしみ糀(オサシミコウジ)
- 賞味期限
- 発送より90日間 解凍後は当日中
- 配送方法
- 冷凍
- 発送期日
- 準備でき次第、順次発送
- アレルギー
- さけ
- 名称
- 魚介のこうじ漬(生食用)
- 原材料名
- サクラマス、米こうじ、米、食塩、ゆず 原料原産地 サクラマス(国産)、米(国産)
- 賞味期限
- 出荷日より90日
- 保存方法
- 冷凍-18℃以下
- 製造者
- 株式会社ヨネダ 富山県南砺市荒木887-1 その他 解凍してそのまま、当日中にお召し上がりください。
- 事業者名
- 株式会社ヨネダ
- 連絡先
- 電話 0763-52-8123
- 営業時間
- 9:00-17:30
- 定休日
- 土曜・日曜・祝祭日・お盆・年始(1/1~6)など
商品の説明
醤油の代わりに糀で食べるサクラマスのお刺身です。富山のますの寿司でおなじみの富山県産サクラマス 桜の咲く時期に、沿岸から河川に溯上することゆえんか, 成熟した魚の体にサクラ色の模様が現れることからと名付けられたともいわれています。
解凍するだけでサクラマスの刺身が楽しめ、さらに糀の酵素分解により風味はまろやかになり、旨味がぐう~んと際立ちます。
- 特製の糀ソースは塩味、甘味、旨味に加え芳香をそなえた当店自慢の塩麹風味。
- 冷凍ですからアニサキス予防にもなります。
〔お召上がり方法〕 冷蔵庫内にて半日程の自然解凍または、袋のまま流水解凍してください。お刺身ですので解凍後は当日中にお召し上がりください。《「南砺の逸品」認定事業者》
【検索キーワード】食品 サクラマス さくらます 糀 糀ソース 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 本製品工場では、エビ、カニ、小麦、卵、乳成分、いか、さば、ごま、大豆を含む製品を製造しています。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
商品説明の続きを開く
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。