基本情報
- 事業者
- 株式会社ヨネダ
- 連絡先
- 0763-52-8123
- 内容量・サイズ等
- シリーズ名:おさしみ糀(よね田) ブランド名:よね田 原産国/製造国:日本 総個数:110g×4 魚介類の食材:ブリ タイ カジキマグロ アトランティックサーモン いくら 数の子 食品の梱包方法:化粧箱入り・贈答用 食品の状態:冷凍 鮮魚・海藻の用途:刺身 単品(個装)個数:4 アレルギー物質:いくら、さけ ブランド名(カナ):よね田 栄養成分表示:エネルギー185kcal たんぱく質11.7g 脂質9.0g 炭水化物14.4g 食塩相当量1.8g
- 原材料
- 米こうじ、米(国産)、鰤(国産)、マカジキ(太平洋)、アトランティックサーモン、真鯛、塩数の子、塩いくら、食塩、ゆず
- 製造者
- 株式会社ヨネダ 富山県南砺市荒木887-1
- 販売者
- 株式会社ヨネダ 富山県南砺市荒木887-1
- 保存方法
- 要冷凍
- 名称
- 魚介の糀漬け シリーズ名(カナ):おさしみ糀(オサシミコウジ)
- 賞味期限
- 発送より90日間 解凍後は当日中
- 配送方法
- 冷凍
- 発送期日
- 準備でき次第、順次発送
- アレルギー
- いくら、さけ
- 名称
- 魚介の糀漬
- 原材料名
- 米こうじ、米、鰤、マカジキ、アトランティックサーモン、真鯛、塩数の子、塩イクラ、食塩、ゆず 原料原産地 米(国産)、鰤(国産)、マカジキ(太平洋)
- 賞味期限
- 出荷日より90日
- 保存方法
- 冷凍-18℃以下
- 製造者
- 株式会社ヨネダ 富山県南砺市荒木887-1 備考 解凍してそのまま、当日中にお召し上がりください。
- 事業者名
- 株式会社ヨネダ
- 連絡先
- 電話 0763-52-8123
- 営業時間
- 9:00-17:30
- 定休日
- 土曜・日曜・祝祭日・お盆・年始など
商品の説明
醤油の代わりに糀で食べるお刺身です。新鮮な魚介を裁き特製の糀ソースにまぶし急速冷凍を施します。解凍するだけで多彩な魚種の刺身が楽しめ、さらに糀の酵素分解により魚介の風味はまろやかになり、旨味がぐう~んと際立ちます。特製の糀ソースは塩味、甘味、旨味に加え芳香をそなえた当店自慢の塩麹ソースです。
冷凍だからアニサキス予防にもなります。〔お召上がり方法〕 冷蔵庫内にて半日程度の自然解凍または流水解凍してください。お刺身ですので解凍後は当日中にお召し上がりください。《「南砺の逸品」認定事業者》 本製品工場では、エビ、カニ、小麦、卵、乳成分、いか、さば、ごま、大豆を含む製品を製造しています。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。