【2回目】氷見ぶり西京漬け(氷見産ぶり・西京味噌・粕・みりん・砂糖・食塩・調味料(アミノ酸)・着色料(クチナシ)原材料の一部に大豆を含む)氷見ぶりハム(氷見産ぶり、食塩、調味料(食塩、白ワイン、三温糖、玉ねぎ、ニンジン、ブラックペッパー、パセリ、ローリエ)
【3回目】のどぐろ開き(韓国産 自社加工 のどぐろ 塩)ほたるいか素干し(富山県産又は日本海産ほたるいか・食塩)・ほたるいか味醂(富山県産ほたるいか・砂糖・食塩・胡麻・澱粉分解物)
【4回目】・ふくらぎ昆布〆:ふくらぎ(富山県氷見港産)、昆布、醸造酢(アルコール、米、食塩)
- かわはぎ昆布締め:かわはぎ(富山県氷見港産)、昆布、生姜、醸造酢(アルコール、米、食塩)
- ひらめ昆布〆:ひらめ(富山県氷見港産)、昆布、醸造酢(アルコール、米、食塩)
- さしみ醤油(こいくちしょうゆ):アミノ酸液(国内製造)脱脂加工大豆、小麦、食塩、糖類(砂糖、果糖ブドウ糖液糖)/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草、サッカリンNa)、保存料(パラオキシ安息香酸)
※魚種は季節や漁により変更する場合がありますが、すべて氷見港で仕入れた新鮮なお魚で作ります。
アレルギー小麦、大豆、いか 賞味期限発送日から30日 配送方法冷凍 保存方法お届け後すぐにお召し上がらない場合は冷凍保存をお願いします。
【1回目】鱈場の氷見産一夜干しお勧め4種
- カマス開き:脂がのった白身が美味しいお魚
- アジ開き:朝食にあると嬉しい干物の定番
- いわし丸干し:氷見の名産!おかずの一品に、お酒のお供におすすめ
- 一夜干しするめ:氷見産のするめは数が少なく貴重な一品。
どれも辛すぎない甘塩で、こだわりの無添加で仕上げました。
【2回目】氷見鰤2種セット
- ぶり西京:グリルで焼いても、フライパンで焼いても美味しくお召仕上がれます! (ふり西京が欠品した場合、ぶりたまり醤油漬けに変更する場合があります)
- 氷見ぶり生ハム:ぶりの身を薄くスライスしてローリエ、ブラックペッパーなど香りをつけた珍しい一品。お酒のお供にも!
【3回目】のどぐろ・ほたるいかセット・のどぐろ開き:脂のってます!丁寧に手開きで作りました。
- ほたりか素干し:そのままでも美味しくお召し上がれますが、ライターやオーブントースターで軽く炙ると香ばしくさらに美味しく召し上がれます。
- ほたるいか味醂干:オーブントースターやフライパンで焼いてお召し上がり下さい。
ぷっくらと膨らみ見た目にもかわいく、甘い辛い味付けが癖になります。
【4回目】氷見産3種昆布〆、お刺身醤油付きセット 社長が仕入れた氷見産のお魚で作りました!真鯛、ヒラメ、カワハギ、ふくらぎ、あおりいいか等季節の3種をお届け致します! お刺身は身が一口サイズに切れていますので解凍するだけでお召し上がれます! (お刺身は真空冷凍でお届け致しますので冷凍庫での保存も可能です) 昆布〆お刺身と良く合うお刺身醤油をセットにお届け致します。
(甘口なので残りましたら、煮物の調味料としても良し、卵かけごはんにも良く合います。)
【お召し上がりかた】 「一夜干し」「ぶり西京」冷凍でお届け致しますので、すぐにお召し上がらない場合は冷凍庫で保存しをお願いします。
冷蔵庫で解凍しグリルで焼いてお召し上がり下さい。「ほたるいか素干し」そのままでも美味しくお召し上がれますが、ライターやオーブントースターで軽く炙ると香ばしくさらに美味しくお召し上がれます。「ほたるいか味醂干」オーブントースターやフライパンで焼いてお召し上がり下さい。
ぷっくらと膨らみ見た目にもかわいく、甘い辛い味付けが癖になります。「ぶりハム」解凍後そのままお召し上がり下さい。
【製法やこだわり】 無添加にこだわり加工していますので、お届け直後が一番美味しくお召し上がれます。より美味しくお召し上がって頂きたく、冷凍保存された場合でもお早目にお召し上がり下さい。注意事項/その他※干物の入り数は大きさによって枚数が変わります。
例:カマス中サイズ4枚または小サイズ5枚。
※グラム数の物は、漁獲減少などによる価格調整により増減がある場合があります。
ご了承ください。販売元マルヤ鱈場水産 地場産品類型氷見産または市内にて完成までの全加工を実施
【ふるさと納税】【定期便全4回隔月or連続お届け】 「のどぐろ」「氷見ぶり」「ほたるいか」「氷見産一夜干し」「昆布〆刺身」など氷見の旨いもんが13種! 富山県 氷見市 ノドグロ ホタルイカ ブリ 魚介 冷凍 詰め合わせ