どれも辛すぎない甘塩で、こだわりの無添加で仕上げました! 2:氷見鰤2種セット 社長が氷見港で競り落とした氷見鰤です!
- ぶり西京:グリルで焼いても、フライパンで焼いても美味しくお召仕上がれます!(ぶり西京が欠品した場合、ぶりたまり醤油漬けに変更する場合があります。)
- 氷見ぶり生ハム:ぶりの身を薄くスライスしてローリエ、ブラックペッパーなど香りをつけた珍しい一品。
お酒のお供にも!氷見鰤をお楽しみ下さい! 3:昆布締入り一夜干し3種セット
- さば開き:干物の定番。氷見産の特大サイズ!
- こずくら開き:ブリの子の一夜干し。
身はあっさりと食べやすく、肉厚で食べ応えあり!
- カマス開き:脂がのった白身が美味しい!
- 氷見産昆布〆:真鯛、カワハギ、ヒラメ、ふくらぎ等、社長が氷見港で仕入れた新線な氷見産のお魚を昆布に挟んで〆た富山ならではの一品。
お刺身は一口サイズに切れているので手間もいりません! 4:氷見産3種昆布〆、お刺身醤油付きセット 社長が仕入れた氷見産のお魚で作りました!真鯛、ヒラメ、カワハギ、ふくらぎ、あおりいか等季節の3種をお届け致します! お刺身は身が一口サイズに切れていますので解凍するだけでお召し上がれます! (お刺身は真空冷凍でお届け致しますので冷凍庫での保存も可能です) 昆布〆お刺身と良く合うお刺身醤油をセットにお届け致します。
(甘口なので残りましたら、煮物の調味料としても良し、卵かけごはんにも良く合います。) 内容量
【1回目】 氷見産かます開き(4-5尾)、氷見産あじ開き(3-4尾)、氷見産いわし丸干し(8-10尾)、氷見産一夜干しするめ(1枚)
【2回目】 氷見産ぶり西京(3切)、ぶり生ハム(50g)
【3回目】 氷見産大さば開き(2尾)、氷見産こずくら開き(ぶりの子)(2尾)、氷見産かます開き(4-5尾)、昆布〆お刺身1パック(約45g)
【4回目】 ふくらぎ昆布〆、かわはぎ昆布締め、ひらめ昆布〆(各約45g)、さしみ醤油1瓶100ml(こいくちしょうゆ)
※魚種は季節や漁により変更する場合がありますが、すべて氷見港で仕入れた新鮮なお魚で作ります。
※干物の入り数は大きさによって枚数が変わります。
例:カマス中サイズ4枚または小サイズ5枚。
※グラム数の物は、漁獲減少などによる価格調整により増減がある場合があります。
ご了承ください。原材料【1回目】 かます、あじ、いわし、スルメイカ、食塩
【2回目】
- 氷見産ぶり西京:ぶり、西京味噌、粕、みりん、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸)、着色料(クチナシ)(原材料の一部に大豆を含む)
- ぶり生ハム:氷見産ぶり、食塩、調味料(食塩、白ワイン、三温糖、玉ねぎ、ニンジン、ブラックペッパー、パセリ、ローリエ
【3回目】
- 氷見産大さば開き:さば、食塩
- 氷見産こずくら開き(ぶりの子):こずくら、食塩
- 氷見産かます開き:かます・食塩
- 昆布〆お刺身1パック:魚(富山県氷見港産)、昆布、醸造酢(アルコール、米、食塩)
【4回目】
- ふくらぎ昆布〆:ふくらぎ(富山県氷見港産)、昆布、醸造酢(アルコール、米、食塩)
- かわはぎ昆布締め:かわはぎ(富山県氷見港産)、昆布、生姜、醸造酢(アルコール、米、食塩)
- ひらめ昆布〆:ひらめ(富山県氷見港産)、昆布、醸造酢(アルコール、米、食塩)
- さしみ醤油(こいくちしょうゆ):アミノ酸液(国内製造)脱脂加工大豆、小麦、食塩、糖類(砂糖、果糖ブドウ糖液糖)/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草、サッカリンNa)、保存料(パラオキシ安息香酸)
※魚種は季節や漁により変更する場合がありますが、すべて氷見港で仕入れた新鮮なお魚で作ります。
保存冷凍でお届けいたします。すぐにお召し上がらない場合は冷凍庫での保存をお願い致します。販売者マルヤ鱈場水産株式会社 配送方法ヤマト運輸 / - アレルギーえび、いか、ごま、さば、大豆、ゼラチン 備考-
【ふるさと納税】〈定期便 全4回〉 富山県氷見尽くし!「氷見ぶり」「氷見産干物」「氷見産昆布〆お刺身」など氷見の旨いもんが14種!