基本情報
- 内容
- ゆきのまゆ 純米大吟醸 ?山田錦40? 720ml ゆきのまゆ 純米大吟醸 生酒 720ml ゆきのまゆ 純米吟醸 生酒 720ml
- 内容量・サイズ等
- ゆきのまゆ 純米大吟醸 ?山田錦40? 720ml×1本 ゆきのまゆ 純米大吟醸 生酒 720ml×1本 ゆきのまゆ 純米吟醸 生酒 720ml×1本
- 賞味期限
- 製造日より180日
- 保存方法
- 直射日光、高温多湿を避けて冷蔵庫へ保管してください。
- 配送方法
- 冷蔵
- 発送期日
- 9月上旬以降順次発送いたします
- 名称
- ゆきのまゆ 純米大吟醸・純米大吟醸生酒・純米吟醸生酒
- 原材料名
- 米(新潟県産五百万石)、掛け米(新潟県産こしいぶき)
- 製造者
- 苗場酒造株式会社 新潟県中魚沼郡津南町下船渡戊555
商品の説明
豪雪地帯でもある津南町の雪は湿気を多く含み、石の上に丸く積もった様子が まるで繭玉のように見えることから、この地方では雪繭と呼ばれています。ひらがなで雪のまるさ、やわらかさを表現し、袋搾り特有のうす濁りが雪の様に口の中で溶け、繭玉のようにしっかりとした味わいを醸す意味をこめて「ゆきのまゆ」と名付けました。
こだわりの一番仕込・袋搾りの無濾過生原酒。今までにないフルーティーな味わいをお楽しみください。冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がりください。
【生酒の特徴】 通常の日本酒は品質変化を防ぐために、 搾った後と瓶詰直前の計2回の火入れを行いますが、 生酒は火入れを一度も行っていないお酒です。
瓶の中では酵母等がまだ生きているため、取り扱いは要冷蔵となりますが、 みずみずしく、フルーティな味わい、キレのよい酸味が楽しめます。
※うす濁りが特徴のお酒です。
<製造場所> 苗場酒造株式会社(新潟県中魚沼郡津南町下船渡戊555) 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています