基本情報
- 事業者
- (株)苗場プリンセス
- 連絡先
- 025-766-2328
- 内容量・サイズ等
- 魚沼へぎそば ふのりそば 20袋 40人分 原産国/製造国:日本 単品容量:180g 総重量:3600g そばの種類:へぎそば ふのりそば そばの地域ブランド:魚沼そば そばの麺の種類:へぎそば ふのりそば アレルギー物質:小麦、そば
- 原材料
- そば粉53% 小麦粉47%
- 製造者
- 旭商事株式会社
- 販売者
- 株式会社 苗場プリンセス 新潟県中魚沼郡津南町大字上郷寺石丁390-1
- 賞味期限
- 製造日から2年未満
- 保存方法
- 常温
- 配送方法
- 常温
- 発送期日
- 【スピード発送】決済から7日程度で発送
- アレルギー
- 小麦、そば
- 名称
- へぎそば ふのりそば
- 原材料名
- そば粉53% 小麦粉47% 原料原産地 日本
- 製造者
- 旭商事株式会社 新潟県中魚沼郡津南町大字下船渡戊422-2
- 事業者名
- (株)苗場プリンセス
- 営業時間
- 8:00〜17:30
- 定休日
- 土・日・祭日
商品の説明
魚沼へぎそば ふのりそば 香り高く甘みのある魚沼産そば粉をたっぷり使用し ふのり(海藻)をつなぎとする伝統製法で打ち上げました。コシ強くなめらかなのど越し。越後名物「へぎそば」の本場の味わいそのままに仕上げた風味豊かな絶品です。
魚沼産そば粉100%使用 そば粉配合比率53% そば粉は国産そばの実を厳選しています。そば本来の風味をご堪能ください。安心・安全と美味しさ 保存料や着色料は一切使用していません。伝統を活かした製法で作り上げました。香り高く甘みのある 魚沼産の厳選そば粉と ふのりをたっぷり使い 本場の味わいそのままに 。
風味豊かな絶品です。越後魚沼に伝わる「へぎそば」は 絹糸の糊づけに使われる 海藻「ふのり」をつなぎに用い 打ち上げたそばを一口分に手 へぎ箱に盛り付けます。シコシコつるつるの食感と 厳選そば粉の豊かな風味。清らかな自然と 織物の伝統が生んだ 雪国越後の名物です。
ふのりそば紀行 雪深い越後魚沼 つるつる、しこしこ、旨いそば。厳しい魚沼の自然と美味しい水 そして山里に広がるそば畑。伝統の「ふのりそば」を味わう 旅が始まります。
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