令和8年産 源流一等米 南魚沼産コシヒカリ 産地直送 中屋ふぁーむ【湯沢産コシヒカリ】

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】 令和8年産 源流一等米 南魚沼産コシヒカリ 産地直送 中屋ふぁーむ 【湯沢産 コシヒカリ】 【農家から直送！！】 新潟県産コシヒカリの中でも希少で美味しい湯沢産コシヒカリをぜひご賞味ください。 山の源流からなる清涼な水と、大自然に恵まれた栄養豊かな土や空気で元新潟県指導農業士（現在定年退官済み）とごはんソムリエ認定者の指導のもと丹精込めて育てました。 南魚沼湯沢産コシヒカリは朝夕の寒暖差の大きい気候で育つため、粘りがあり良質な味のお米が実ります。 その中でも厳選したお米を自信をもってご提供いたします！ ふっくらとした甘みのあるお米が自慢です。 【湯沢産コシヒカリについて】 日本一の米どころとして知られる新潟県。その中でも長年最高峰のブランド米として親しまれている「魚沼産コシヒカリ」。その魚沼産コシヒカリの中でも最上流域で育てられるのが、【湯沢産コシヒカリ】です。最上流域ならではの清らかで豊富な雪解け水を使い、町内の農家がそれぞれのこだわりを持って丹精込めて作り上げた自慢の逸品です。近年の猛暑により、魚沼地域でもお米の品質を保つことが難しいなか、標高が高く、平均気温や水温が低い湯沢町で生産される【湯沢産コシヒカリ】の品質向上が注目されています。 魚沼産コシヒカリの中でも耕地面積が小さく、流通量が限られる【湯沢産コシヒカリ】を是非ご賞味ください！ ※沖縄県への発送はできかねます。予めご了承ください。 湯沢地域の最上流域の清らかな源流で育ったコシヒカリ 日本一の米どころとして知られる新潟県。その中でも長年最高峰のブランド米として親しまれている「魚沼産コシヒカリ」。 その魚沼産コシヒカリの中でも最上流域で育てられるのが、【湯沢産コシヒカリ】です。最上流域ならではの清らかで豊富な雪解け水を使い、町内の農家がそれぞれのこだわりを持って丹精込めて作り上げた自慢の逸品です。 元新潟県指導農業士とごはんソムリエ認定者が育てるお米 指導農業士とは、先進的な農業経営を実践し、 地域農業の振興と農村青年の育成に意欲をもって貢献できる農業者を 育成・指導する者のことをいいます。 また、日本炊飯協会が認定する「ごはんソムリエ」の認定資格を持っています。 お米に対してのこだわりは、知識量に比例するともいえます。「育てる知識」と「美味しく食べる知識」があるため、一番美味しいお米を提供することができます。 お米は『精米したて』でお送り致します お米とは籾殻→玄米→白米と三層になっています。 通常、秋の稲刈りの時に籾殻をむき、玄米の状態で保管します。 お米は生きているため、玄米から白米に精米をし酸素に触れたとたん、お米の酸化がはじまります。そのため、精米したてのお米が一番おいしいと言われています。 中屋ふぁーむはご注文が入ってから精米をし、精米したてをお届けしています。白米の状態で長期間保管されますと本来の美味しさが半減されてしまうので、白米でのご購入を検討されている方は、1ヶ月以内に食べきれる程度の量のご注文をおすすめしています。 リピーター多数の宿の食事をご家庭でも 中屋ふぁーむが経営する越後中里のスキー宿「私の家 中屋」は、昭和7年の創業以来、スキーやスノーボードを目的としたお客様や学生の夏合宿など、多くのお客様にご利用いただいております。 特に人気なのが、自宅のように寛げる温かい雰囲気で味わう自家栽培の南魚沼産コシヒカリが魅力の食事です。 この味をぜひご自宅で味わっていただきたく、ふるさと納税の返礼品としてもお出ししております。 全国から評価も高い中屋ふぁーむの「湯沢産コシヒカリ」をどうぞ召し上がれ！