基本情報
- 内容量・サイズ等
- 芳醇清酒:1800ml×3本 原料米 五百万石・こしいぶき 精米歩合 65% 日本酒度 +5.0 酸度 1.1 アルコール 15度以上16度未満
- 賞味期限
- 1年
- 配送方法
- 常温
- 発送期日
- 準備でき次第、順次発送致します。
- 原材料名
- 原料米 五百万石・こしいぶき 精米歩合 65% 日本酒度 +5.0 酸度 1.1
- 保存方法
- 直射日光を避け、冷蔵庫もしくは冷暗所等で保存してください。
- 製造者
- 青木酒造株式会社 新潟県南魚沼市塩沢1214番地 特徴など アルコール分:15度以上16度未満 その他
- 事業者名
- 利七屋
- 連絡先
- 025-788-1011
- 営業時間
- 10:00~16:00
- 定休日
- 年末年始
商品の説明
淡麗なのに旨口、雪国南魚沼を代表する日本酒です。「鶴齢」とは 淡麗なのに旨口、そんな矛盾するような酒質は、仕込みに巻機山の伏流水を使用していることも要因の一つかもしれません。雪解け水のような澄み切ったきれいな水質は、まさに鶴齢の飲み口のクリーンさを表現しており、そのクリーンさが、後から押し上げてくるような米の旨味を際立たせてもいるのです。
そんな水を使った丁寧な酒造りによって、鶴齢は造られています。実はこの蔵は地元に広く流通している普通酒クラスに至るまで、大吟醸クラスと同じく全量手仕事で麹を造り、米を洗っています。さらにアルコール添加量も酒税法の基準量よりもずっと少ない量しか使わず、うまい酒であることを第一に考えた造りを行なっているのです。
芳醇清酒 南魚沼の晩酌酒として永い間親しまれ続けている芳醇辛口タイプのお酒です。雪国の食文化と共に築き上げられた酒質は、現代食にある濃厚な料理にもしっかりとマッチします。
※のしをご希望の方は下記までご連絡お願い致します。
【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011)
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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