商品の説明
雪の魔法がつくる味わい「鶴齢 雪室ヴィンテージ」と「八海山雪室貯蔵」の世界をお楽しみください! 日本屈指の豪雪エリア南魚沼市に在る青木酒造と八海醸造はそれぞれ「雪室」を所有し、自然エネルギーを活用したお酒の貯蔵や長期熟成を本格的に開始しました。
適切な温度や湿度で庫内を保ち、この雪室で保管することで温度変化や振動といったお酒へのストレスを抑えることができ、理想的な環境での熟成が可能となります。「鶴齢雪室ヴィンテージ」は香り豊かで旨味のしっかりした高級純米大吟醸酒を雪室で長期間熟成させることで、従来の貯蔵酒に比べてきれいな酒質のまま、よりやわらかな味わいとなめらかな口当たりが実現しました。
雪冷えに冷やしてお召し上がりいただきますと、盃を進めるごとにゆっくりと室温に温度が上がり、まるで雪が解けていくのを感じるように、味や香りの変化をご堪能いただけます。パッケージやボトルデザインは佐藤可士和氏に手掛けていただきました。
いつの時代も変わらず良き古さと新しさを感じるデザインに仕上がりました。(2017からスタートし順々に自然切り替えしております) 「八海山雪室貯蔵」は熟成感を感じられる仕上がりです。約3度に保たれた八海山の雪室で精米歩合50%の純米大吟醸を熟成しました。
熟成香が感じられ、より落ち着いた角のない酒質へとなった変化を感じられます。雪という自然の力を利用した豪雪地帯ならではの熟成酒です。このセットは共に盃を交わす大切な人との絆をより深め、熟成期間に反映する大切な人との想い出を愉しむ、そんな時間を過ごす一助になればと思います。
※必ずご確認ください↓ 時季により生酒が醸造される場合があり変更させていただく場合がございます。
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昨今のコスト高の事情により急なデザイン変更が起こる場合がございます。主原料であるお米の昨今の価格高騰のため、若干の規格変更が行われる場合がございます。事情により欠品の場合は、趣旨の通りの同金額商品を代替とする場合がございます。
予めご了承ください。
※ギフト対応可能です。
ご希望の場合は、下記の事業者へお問い合わせください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【お問合せ】発送事業者(酒の金田屋 TEL:025-777-2053)
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類似返礼品はこちら南魚沼の高級酒プレミアムなセット 247,000円八海山・鶴齢 純米大吟醸セット45,000円日本酒 八海山・鶴齢 純米大吟醸 720ml×30,000円鶴齢・八海山大吟醸飲み比べセット25,000円雪室熟成高級酒(720ml×1本)60,000円鶴齢・八海山純米大吟醸飲み比べセット31,000円八海山の大吟醸飲み比べ720ml×2本セット56,000円八海山 定番酒6種類 飲み比べ720ml40,000円越後の名酒純米大吟醸飲み比べセット30,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 雪の魔法がつくる味わい「鶴齢 雪室ヴィンテージ」と「八海山雪室貯蔵」の世界をお楽しみください! 日本屈指の豪雪エリア南魚沼市に在る青木酒造と八海醸造はそれぞれ「雪室」を所有し、自然エネルギーを活用したお酒の貯蔵や長期熟成を本格的に開始しました。 適切な温度や湿度で庫内を保ち、この雪室で保管することで温度変化や振動といったお酒へのストレスを抑えることができ、理想的な環境での熟成が可能となります。 「鶴齢雪室ヴィンテージ」は香り豊かで旨味のしっかりした高級純米大吟醸酒を雪室で長期間熟成させることで、従来の貯蔵酒に比べてきれいな酒質のまま、よりやわらかな味わいとなめらかな口当たりが実現しました。 雪冷えに冷やしてお召し上がりいただきますと、盃を進めるごとにゆっくりと室温に温度が上がり、まるで雪が解けていくのを感じるように、味や香りの変化をご堪能いただけます。 パッケージやボトルデザインは佐藤可士和氏に手掛けていただきました。いつの時代も変わらず良き古さと新しさを感じるデザインに仕上がりました。 (2017からスタートし順々に自然切り替えしております) 「八海山雪室貯蔵」は熟成感を感じられる仕上がりです。 約3度に保たれた八海山の雪室で精米歩合50%の純米大吟醸を熟成しました。熟成香が感じられ、より落ち着いた角のない酒質へとなった変化を感じられます。雪という自然の力を利用した豪雪地帯ならではの熟成酒です。 このセットは共に盃を交わす大切な人との絆をより深め、熟成期間に反映する大切な人との想い出を愉しむ、そんな時間を過ごす一助になればと思います。 ※必ずご確認ください↓ 時季により生酒が醸造される場合があり変更させていただく場合がございます。 昨今のコスト高の事情により急なデザイン変更が起こる場合がございます。 主原料であるお米の昨今の価格高騰のため、若干の規格変更が行われる場合がございます。 事情により欠品の場合は、趣旨の通りの同金額商品を代替とする場合がございます。 予めご了承ください。 ※ギフト対応可能です。ご希望の場合は、下記の事業者へお問い合わせください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【お問合せ】発送事業者(酒の金田屋 TEL:025-777-2053) 【関連キーワード】お酒 さけ ギフト 八海山 鶴齢 飲み比べ 四合瓶 2本 内容量・サイズ等 鶴齢 雪室ヴィンテージ720ml×1本 八海山 雪室貯蔵720ml×1本 賞味期限 なし※ ・冷暗所にて保管をおすすめいたします ・常温保管可能ですが、品質保持のため高温や日光などによる光は避けてください 配送方法 常温 発送期日 準備でき次第順次発送いたします 原材料名 米、米麹 保存方法 ・冷暗所にて保管をおすすめいたします ・常温保管可能ですが、品質保持のため高温や日光などによる光は避けてください 製造者 青木酒造 八海醸造 特徴など 16・17度 事業者情報 事業者名 酒の金田屋 連絡先 025-777-2053 営業時間 9:30-19:00 定休日 水曜日・木曜日 新着返礼品はこちら2026/10/2令和8年産米 特別栽培米雪蔵熟成塩沢産コシヒカ9,000円2026/10/2令和8年産米 特別栽培米雪蔵熟成塩沢産コシヒカ14,000円2026/10/2令和8年産米 特別栽培米雪蔵熟成塩沢産コシヒカ18,000円受付再開返礼品はこちら2026/10/4和豚もちぶた ハンバーグ 煮込み&チーズ 煮込8,000円2026/10/4和豚 もちぶた ミートボール 2種 食べ比べ 8,000円2026/10/4 南魚沼産~新之助~(2kg)7,000円ショップトップ > カテゴリトップ > お酒 > 日本酒 > 純米大吟醸酒 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)南魚沼市の応援 (2)保健・医療・福祉 (3)教育・スポーツ・文化の振興 (4)産業振興・環境共生 (5)都市基盤・行財政改革 (6)国際大学の応援と交流の推進 (7)北里大学の応援と交流の推進