大平きのこ研究所の大黒舞茸「真」1kg【天然 まいたけ 舞茸 きのこ 歯ごたえ 香り 焼き 天ぷら お吸い物 野…

類似返礼品はこちら大平きのこ研究所の大黒舞茸700g10,000円 新潟県 南魚沼産 厳選 国産 黒 大黒 高級10,000円 新潟県 南魚沼産 厳選 国産 黒 高級 舞茸39,000円 新潟県 南魚沼産 厳選 国産 黒 高級 舞茸29,000円 新潟県 南魚沼産 厳選 国産 黒 高級 舞茸29,000円 新潟県 南魚沼産 厳選 国産 黒 高級 舞茸20,000円新潟県 南魚沼産 厳選 国産 黒 高級 舞茸 29,000円新潟県 南魚沼産 厳選 国産 黒 高級 舞茸 20,000円舞茸ごはんの素　12袋12,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 天然舞茸の最高峰クロフ舞茸を匠たちが長年の技術と経験から創りました。 「真」（本物）を追求した薫り高い黒舞茸をお届けします。 大黒舞茸「真」とは・・・ 一般的な茶舞茸や白舞茸と比べ、特に希少価値が高いのが黒舞茸です。黒舞茸は栽培も困難で天然物が珍重される幻とも言われる茸。大きく厚みのあるカサと、深い味わいが特徴で、普通の舞茸とは比較にならないほどの旨味がつまっています。舞茸の中でも最高ランクのクロフ舞茸を、是非ご賞味ください。 天然舞茸へのこだわり 天然の舞茸はシロフ（白）、トラフ（茶）、クロフ（黒）に分けられます。クロフが最高ランクですが、天然物のクロフ舞茸は希少性も高く、市場価格も高値で取引されております。 大平きのこ研究所では、茸士（きのこし）が独自技術によって天然舞茸に近い厚みのあるカサと、旨みのある黒舞茸「真」を育て上げました。本物のおいしさを追求する心がここにあります。 技術へのこだわり 天然舞茸に近い栽培方法を開発するため、土（培地）作りとなる原料から厳選し、大株となるブロック培地を採用しております。茸の栽培のためには、植菌から熟成、培養など、茸士の技が不可欠です。黒舞茸が生きるか死ぬかの環境を作り出すことで、力強い菌糸に育て上げます。 鮮度へのこだわり 大平きのこ研究所は舞茸の美味しさをお客様にお届けするために、収穫後、速やかに出荷しております。 大平きのこ研究所の黒舞茸「真」は、本物の香りと旨みを味わえる逸品です。歯ごたえもよく、濃厚な香り。噛むごとに溢れる旨味。焼き、天ぷら、お吸い物など、これまでの舞茸料理とは違う格別のおいしさをご堪能ください。 ・到着後はなるお早めにお召し上がり下さい。 ・到着後は冷蔵庫での保存をお願い致します。 【お問合せ】発送事業者（利七屋　TEL：025-788-1011） 関連キーワード：野菜 やさい 食品 天然 まいたけ 舞茸 きのこ 歯ごたえ 香り 焼き 天ぷら お吸い物 野菜 やさい 内容量・サイズ等 1kg 賞味期限 5日～7日　※お早めにお召し上がりください。 配送方法 冷蔵 発送期日 準備出来次第、順次発送致します。 名称 黒舞茸 産地名 南魚沼市 保存方法 冷蔵 事業者情報 事業者名 利七屋 連絡先 025-788-1011 営業時間 10：00～16：00 定休日 年末年始 よく一緒に寄附申込されている返礼品厚いにもほどがある1kg 8,000円新着返礼品はこちら2026/10/2令和8年産米 特別栽培米雪蔵熟成塩沢産コシヒカ9,000円2026/10/2令和8年産米 特別栽培米雪蔵熟成塩沢産コシヒカ14,000円2026/10/2令和8年産米 特別栽培米雪蔵熟成塩沢産コシヒカ18,000円受付再開返礼品はこちら2026/10/4和豚もちぶた ハンバーグ 煮込み&チーズ 煮込8,000円2026/10/4和豚 もちぶた ミートボール 2種 食べ比べ 8,000円2026/10/4　南魚沼産~新之助~（2kg)7,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 野菜類 > 山菜・きのこ > きのこ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）南魚沼市の応援 （2）保健・医療・福祉 （3）教育・スポーツ・文化の振興 （4）産業振興・環境共生 （5）都市基盤・行財政改革 （6）国際大学の応援と交流の推進 （7）北里大学の応援と交流の推進